第十九章 飲食,我們吃的是感覺(1 / 2)

中午12點

“張喆,你最喜歡吃的是什麼啊?”

“我最喜歡的啊,那是玉米餅,還有蕎麵做的米飯,那種玉米餅啊,是新鮮的玉米攪碎了,把殘渣過濾出去,玉米就像牛奶一樣,白嫩鮮美,直接可以在鍋裏煎出來的,那種味道外焦裏嫩,玉米的甜香味啊,滋滋滋。還有蕎麵做的米飯也是我印象最深刻的了,蕎麵和好了,把它弄得細小像一顆顆金色的圓球,然後和米飯一起蒸出來,雖然吃著有點苦甜苦甜的,但那是童年的味道,雖然說不上好吃,但對那總感覺念念不忘,有些食物不是味道好才會喜歡,有些食物是感覺來了,就讓人難以忘懷”

“不明白,什麼叫苦甜苦甜的!”

“希望有生之年,我們能再吃到這樣的味道吧!”張喆略帶傷感的說到

“那你呢?”

“那太多了,多到我數不過來了都!火鍋、披薩、烤串、還有各種小吃,現在想想還是學校旁邊的小吃又好吃又便宜呢!想想手抓餅,想想烤豆腐,想想鍋盔,麻辣燙,每一樣都讓我欲罷不能”

“我想起來了,我們去DIY廚房吧!”

“不去,堅決不去,別人做不就好了嗎,周末了,我們不折騰了好嗎!”

過了一會張喆拉著我去了DIY廚房。這是一個獨立的廚房,食材全部準備齊全的。事實證明,好奇害死貓,不好奇要被貓害死,而張喆就是那隻貓。

我們來到麵製品DIY廚房,他開始興致勃勃的動起手來,給我帶上了圍腰裙,我無奈的和他開始了製作。

“我們做包子吧!怎麼做呢,首先是麵粉然後加水,再然後是肉餡”

“你會不會做啊!”

我看著他不知如何進行,急忙拿出手機搜索了包子的製作過程,打開視頻給他看著。他看了看,說

“我們分工操作吧,你來做餡,我來做麵”

我無奈的接受他安排的任務。拿來了一塊肉,我笨手笨腳的把肉切開,去皮去了半天,也沒能把皮撥開。張喆看了我的無奈,他過來對我說‘我來吧,我把酵母放進水裏了,你去把酵母水放進去和麵’我來到這邊一邊倒水,一邊和麵,不曾想是水倒多了呢,還是怎麼了,感覺麵像稀泥一樣,我拿去給張喆看了看,他說酵母水到多了,多加些麵就行了,我就往裏加麵。加著加著又感覺多了些,我又對張喆說‘是不是麵有加多了,酵母水也沒有了,是不是再點水呢’他點了點頭。終於,原本小小的一個麵團愣是被我們弄成一大坨。

我這邊和好了,等著發酵,看著正在剁肉。他剁的哆哆直響,我突然反應過來,用手戳了下他的腦袋

“你是不是傻,那裏不是有絞肉機嗎!”

他回頭看了看,說

“哦,沒事,剁一下更好絞嘛”

我笑了起來,因為沒注意把麵粉沾到他的頭發上了。他看到我發笑,不明所以,以為還在嘲笑他的憨憨的剁肉。見我笑個不停,他追問道‘到底怎麼了’我說我描述下現在的你吧‘朝入青絲暮成雪’他頓了下,然後反應了一下,把手機拿了出來,拍了一張照片看了看,大叫‘邵倩,你是豬嗎’我開心的大笑著,他走了過來,趁我沒注意,用手摸了下桌麵上的麵粉,刹那間塗到我的鼻子上了。然後開懷大笑起來,我急忙擦去。他開心的說