Na0438 兩個特殊顧客(2 / 2)

顧楷文在互聯網中查詢著蔡鵬的信息,根據搜索引擎反饋的情況,蔡鵬確實是一名自由撰稿人,在網絡中也有很多文章,不僅限於美食餐飲的文章,還有各種旅遊遊記。

顧楷文看完了蔡鵬的預約信息之後,他給董平的微信發送了語音信息,“平哥,你繼續拒絕對方。不過,如果對方繼續預約,當第99次的時候,你就給他通過。”

董平回複了語音信息,“好的,少東家。”

顧楷文沒有再回複信息,他給蔡鵬設定的第99次預約成功,那也隻是一個小福利而已,如果蔡鵬有恒心,自然會達到99次預約。

假如說蔡鵬功虧一簣,那也不怪顧楷文吧?

下午一點鍾,顧楷文剛剛吃完午餐,他接到了尋味軒潘欣怡的電話。

“顧總,您好,我是潘欣怡。”潘欣怡客氣的說道。

顧楷文回應,“嗯,有事嗎?”

“是的,顧總,我們這邊接到一個特殊的顧客,對方有特殊的要求,我們現在不知道該怎麼辦。”潘欣怡回應。

顧楷文開玩笑道,“有特殊要求,讓這個顧客去工體。”

“不是的,顧總,這一個顧客是國際友人。”潘欣怡回應道。

“國際友人?”顧楷文楞了一下,“哪一個國家的人?”

“迪拜那邊的國際友人。”潘欣怡回應。

顧楷文眼神一亮,迪拜的大佬?

那邊可是有錢人!

“那些迪拜土豪有什麼要求嗎?”顧楷文好奇的詢問。

“他們希望我們出售活羊。”潘欣怡說出了迪拜土豪的要求。

顧楷文嘴角露出一抹笑意,“對方不喜歡我們的烹飪方式,對吧?”

“是的,他們希望帶走活羊。”潘欣怡追加道,“他們表示,他們可以用成品價格購買活羊。”

尋味軒的北山山羊成品價格是3999元一斤,但一隻北山山羊從活羊到成品,在重量方麵要極大程度的縮水。

比如說宰殺之後的羊血,還有內髒雜碎,以及羊頭,還有羊骨等,這些剔除之後,才是最終的成品。

通常情況下,一隻羊的出肉率大概隻有百分之六十。

北山山羊的出肉率也差不多,六七十斤的活羊,其實就隻有三四十斤羊肉。

假如說用成品羊肉的價格購買活羊,自然是賺了的節奏。

“他們需要多少?”顧楷文詢問。

潘欣怡回應,“他們至少需要三頭活羊。顧總,雖然用成品價格出售活羊,我們可以賺更多,但我們店的羊肉少了,那就很影響生意了,還希望顧總多多考慮。”

顧楷文考慮了一番,才回應道,“你說得也對,我們也不是單純出售羊肉,其他的羊雜,羊蹄,羊頭,羊骨這些,我們都能弄出來出售,其實也多賺不了太多。”

潘欣怡鬆了一口氣,她生怕顧楷文為了利益,直接把活羊賣出去,然後他們尋味軒就慘了!

“拒絕他們吧!”顧楷文做出決定。

“好的,顧總。”潘欣怡回應之後,便麻利的掛斷電話,生怕顧楷文改變主意一樣。