顧楷文對各種餐廳,咖啡廳,以及類似場所的椅子有深刻的怨念。
無論是高端的海鮮自助餐廳,還是類似金拱門一樣的快餐廳,以及星巴克咖啡廳等等的椅子,全部都非常的反人類。
因為通過椅子的不舒適,這些餐廳和咖啡廳便可以在無聲無息中,讓顧客在店內停留的時間減少,從而增加翻台率,迎接更多的顧客,降低營業成本。
特別是自助餐廳,它們巴不得顧客快點吃了快點走。
顧楷文非常討厭這樣的事情!
所以,顧楷文才特別吩咐花一半,讓淨·純享堂食區域的椅子,全部要符合人體工學設計,從而增加顧客的舒適性。
至於顧客會不會長時間在淨·純享停留?
按照淨·純享的定位,顧楷文相信光臨淨·純享的顧客,具備足夠的素質。
即便有長時間在淨·純享停留的顧客,其實也沒有關係。因為,淨·純享的店鋪足足有一百二十平方米,堂食區域的麵積相當大,願意長時間停留就長時間停留唄?
顧楷文在花一半的陪同下,將整個淨·純享瀏覽了一遍,對於淨·純享的裝修進度與風格,顧楷文基本滿意。
“不錯,不錯!”顧楷文誇獎道。
花一半鬆了一口氣,“對了,老板,你吩咐的招聘蛋糕師的事情,我這邊有眉目了,隻是...”花一半欲言又止。
顧楷文轉頭看向花一半,“隻是什麼?”
“老板,我聯係的蛋糕師,其實是我的兩個師弟。”花一半略微尷尬的說道,隨後立刻補充,“請老板放心,我的兩個師弟在手藝方麵絕對沒有問題。”
花一半其實是擔心,顧楷文會不會懷疑他拉幫結派,在企業內部搞小山頭。
事實上,花一半是想多了!
花一半在製作蛋糕方麵的技術確實非常厲害,但決定淨·純享係列產品味道的關鍵因素,其實是淨山茶葉。
如果沒有淨山茶葉,淨·純享係列產品的味道,絕對達不到可以賣超級高價的程度!
簡單來說,對於淨·純享係列產品而言,淨山茶葉是關鍵的基石,花一半的手藝隻是錦上添花,讓淨山茶葉的味道發揮得更好。
即便沒有花一半,顧楷文還可以找葉一半,藤一半,或者是果一半。
花一半要拉幫結派就拉幫結派,對於顧楷文來說,花一半根本不可能利用拉幫結派的手段反過來鉗製他。
“我沒有擔憂他們的手藝問題。”顧楷文回應,“花師傅,我很好奇一件事情。你的簡曆中標注的,你曾經在三家五星級大酒店擔任糕點主廚,但最長工作記錄隻有三個月。所以,這其中是什麼原因?”
事實上,顧楷文更加好奇,為什麼花一半願意接受招聘信息中的四千元低工資?
畢竟曾經是三家五星級酒店的糕點主廚,顧楷文特別打聽了消息,五星級酒店糕點主廚的工資,輕輕鬆鬆就有一兩萬的節奏。
所以,問題就來了!