因為呂沂蒙是為了保持身材才得了厭食症,所以陳馨基本上給她準備的食物全是素食,唯一的一道葷也是減脂餐常用的雞胸肉。
冷凍的雞胸肉經過解凍後剖成兩半,擦幹水分,用胡椒碎和鹽醃十分鍾。平底鍋不放油,燒熱之後將雞肉直接放上去煎,到兩麵金黃時用筷子輕輕戳一下,能穿透就是熟了。
另一邊的玻璃碗裏麵是醃雞肉的時候就過水斷生的胡蘿卜,還有一小塊蒸透的土豆以及直接切成小圓片的小黃瓜,切得極細的紫甘藍絲,用淡鹽水稍微泡了幾分鍾的生菜葉。將雞肉用筷子撥散成粗條,放到生菜碗中,加入自己調好的沙拉醬拌勻即可。
因為看著陳馨做的,各種菜都清洗得很幹淨,全程沒有用到一點油,而且沙拉醬也是淡醬油和果醋調和成的,吃一口微微帶著酸甜,加上生菜的清脆,小黃瓜的脆甜,紫甘藍微微的澀口,調和在一起卻有一種很美妙的滋味。
東西做得並不多,分成了三碗,其中一碗裏麵隻有雞肉土豆跟小黃瓜和番茄片。這是給張璋小胖子吃的,他也夠重了,偶爾吃點減脂餐也算調劑一下腸胃。
“我比較喜歡吃得酸一點,所以我這碗裏麵多加了一點果醋。你嚐嚐味道,覺得什麼不合適我們還可以根據你的口味來調整。”
根本沒把呂沂蒙當成病人的陳馨把張璋塞到兒童餐椅裏麵,讓他自己拿叉子叉著吃。
三人沒去前麵大堂用餐,而是跑到廚房外麵的小餐廳裏麵吃去了。這裏本來是服務員吃工作餐的地方,打掃得很幹淨,外麵就是小花園,跟客人待的地方就隔了一道萬年青的綠植牆。
還沒開吃呢,喬文兵急匆匆的趕了過來,還穿著外出采訪的西服,臉都是紅的。
“老呂你怎麼招呼都不打一個就跑過來了?”一進門喬文兵就抱怨了一句,生怕自己給陳馨帶來麻煩。
呂沂蒙的病他們單位的人都知道,也清楚她那岌岌可危的婚姻,所以交情比較好的幾個人也在為她尋找各種辦法希望幫她走出這個困境,然而他不過是順嘴在工作群裏提了一句,老呂就急不可耐的跑過來,這不是把他架在火上烤嘛。萬一出事兒了,誰能擔得起這個責任。
“喬大哥別著急,姐姐沒事兒。我剛做了點沙拉讓姐姐試試,你要吃麼?”
喬文兵看了眼,直搖頭:“全是草我才不吃。有肉嗎?”
“昨晚我燉的紅酒牛腩還剩了一些,本來是打算晚上給服務員配麵條的,你不介意的話,我給你做碗意麵吧。”
“行,甭管什麼麵,你給我整一碗,今天出去采訪,吃得食不知味的,那東西也忒難吃,我現在餓得前胸貼後背了。”
呂沂蒙沒去管他們倆,眼睛盯著碗裏的蔬菜沙拉,整個人陷入糾結中。
她本身是想吃的,但是胃給出的信號是什麼都吃不下去,但是她的理智也告訴她,這樣下去會死人,所以呂沂蒙強迫自己拿起叉子,戳了最小的,接受度也最高的一塊小黃瓜片,打算試試看能不能咽下去。
陳馨不在,小胖子吃得吧唧吧唧的,眼睛還看著一臉凝重的呂沂蒙,而旁邊的喬文兵已經做好了收拾善後的準備。
小黃瓜放進嘴裏,呂沂蒙沒急著咀嚼吞咽,她需要一個適應過程,隻要克製住不將黃瓜片吐出去,第一步就算成功了。