“咦？什麼味道這麼香？”就在蘇管事漫無目的的在菜市裏亂轉時，忽然聞到一股奇特的香味，很像是廚房做菜時散發的香味，但他平時經常在府中的廚房轉悠，卻從來沒有聞過這種香味，而且這種香味特別的勾人，僅僅這一絲的味道就已經讓他有些流口水。
其實不僅僅是蘇管事，周圍不少人也都聞到了這股誘人的香味，這讓不少人都想找到這股味道是從哪裏散發出來的，結果不一會的功夫，終於有人在菜市場一個不起眼的角落裏，找到香味的來源。
這是一個有些奇怪的賣菜小攤子，地麵上放著幾個大筐，筐上卻蓋著白淨的布，讓人看不清筐裏到底是什麼東西，攤子後麵蹲著兩個老實巴交的鄉下漢子，看起來和那些趁早來買菜的莊戶人家沒什麼兩樣，不過這兩人蹲在那裏也不吆喝，別人根本不知道他們在賣什麼？
而在這個小攤子的背後，卻還用兩塊破布搭起一個簡易的簾子，簾子後麵傳出鐵勺與鐵鍋清脆的碰撞聲，圍觀的蘇管事對這種聲音十分熟悉，府中的廚子做菜時，隔著幾重院子都能聽到這種聲音，而且簾子背後傳出的陣陣香氣也證實這裏的確有人在做菜。
帶著心中的好奇，蘇管事終於上前對攤子後麵的那兩個鄉下漢子開口問道：“兩位兄弟，你們後麵的簾子裏怎麼在這裏做菜，這裏可是菜市而不是酒樓啊？”
兩個鄉下漢子倒是十分客氣，聽到蘇管事的問話，其中一個立刻站起來憨厚的一笑道：“這位客人稍等，裏麵的菜馬上就要做好了，等下客人可以品嚐一下！”
這個漢子也沒說是什麼菜，這讓蘇管事更加好奇，不過就在他的話音剛落，隻聽簾子後麵做菜的聲音終於停下來，接著簾子一挑，一個手腳粗大的鄉下婦人端著個小盆子出來，盆子裏冒著熱氣，並且散發出一股誘人的香氣，這讓蘇管事等人全都不由自主的抽了抽鼻子。
因為香味的吸引，攤子周圍已經圍滿了人，這時隻見攤子後麵的鄉下漢子這才大聲道：“各位兄弟，我們是城外李家莊子的農戶，這次新種出一種蔬菜，味道十分的鮮美，如果大家不信的話，這是我婆娘剛剛用蔬菜做好的一道菜，大家盡管可以來嚐一嚐，不要錢！”
鄉下漢子說著一指農婦手中的小盆，隻見盆子裏盛著一種奇怪的蔬菜，長不過數寸，很細，一根根晶瑩剔透，看起來極為的漂亮，但卻從來沒有人見過這種蔬菜。
“我來嚐嚐！”蘇管事早就被這股香味勾的胃口大開，當下也不客氣，抄起小盆上的筷子挾起幾根放在嘴裏，香、脆、嫩，爽口中還帶著幾分讓人胃口大開的酸味，裏麵應該放了醋，讓人吃過之後還想再吃。
“好吃，太好吃了！”蘇管事邊吃邊大聲誇讚道，他做為裴府的後廚采買管事，幾乎嚐盡了天下間的美食，可是卻還是第一次吃這樣的美味佳肴，而且他十分敏銳的發現，這個菜本身味道清爽，的確是種難得的好蔬菜，不過最重要的還是這種未知的烹飪手法，他敢打賭，府裏的廚子肯定不會這種烹飪手法。
周圍也有不少其它貴族府邸來采買的管事，其中有些人還認識蘇管事，看到連他都對這道菜稱讚不已，立刻有許多人圍上來想要品嚐，結果嚐過之後全都大聲讚歎，其中蘇管事反應最快，趁著別人品嚐的時候，扔下筷子就跑到攤子前對那個鄉下漢子喊道：“你的菜多少錢，給我來十斤！”
“二……二十文一斤！”鄉下漢子有些不好意思的開口道，二十文一斤在他看來已經是天價了，這個價錢簡直可以買一鬥糧食了。
“沒問題，拿錢來！”蘇管事根本沒有還價，立刻對後麵的家媽吩咐道，因為往年這個時候，蓮藕的價錢可比這個貴多了，二十文一斤的新鮮蔬菜已經十分便宜了。
裴府的家奴立刻拿出兩百文送到攤子上，看著送到眼前的兩百文銅錢，攤子後麵的兩個鄉下漢子，包括那個做飯的婆娘也都露出吃驚的神色，估計他們也沒想到竟然這麼容易就賣出這麼多，不過最後那個鄉下漢子卻忽然苦笑一聲道：“這位客人，我不能賣給你！”