第170章工作分配
對麵的那些廚師一聽，嘴角抽了抽，天下也隻有自己的少東家是那麼的坑自己的！
“公子，筆墨準備好了。”林掌櫃磨好墨，鋪好了紙等待蘇穎兒的吩咐。
“好，先從廚師開始，一個一個報上名。”
“我叫石勇，擅長燜燒燴。”
“我叫陳明，擅長燉炒蒸。”
……
那些廚師一個一個的報上自己的名字，難得的是他們所擅長的居然都不一樣，看來上官聿這次確實是下了很大的功夫，不由感激的看了上官聿一眼。
“怎麼，要感謝哥哥我嗎？”上官聿見蘇穎兒看他，挑了挑眉說。
“是，一定會好好感謝你！”
“那以身相許吧！”
“噗——”
“啊——”
……
一片驚訝的聲音響起，沒想到這個長相妖冶的男子居然好這一口！
“我去，上官聿，你能正經些嗎？”
“開玩笑而已，那麼大反應幹嘛？”上官聿瞥了一下快要哭出來的眾廚師。
少東家，有些玩笑是不能開的，會被你嚇死的，那些廚師們個個都是一臉的驚魂未定。
蘇穎兒見那些廚師的反應，以為他們也像其他人一樣以為上官聿有龍陽之好才是這副見鬼的表情，也沒放在心上。
“好了，玩笑就別開了。現在輪到你們，報上名吧。”蘇穎兒對玄鉞丹楓派來的人說到。
“回公子，小的叫李開，有些拳腳功夫，平時主要是管理一些雜役做事。”
“嗯，好，李開，林張掌櫃記下。”蘇穎兒示意林掌櫃做好登記。
“小的戴浩叔，平時是管賬目的。”
“小的程逸，平時是采購的。”
……
眾人一一報上名字，蘇穎兒見林掌櫃登記好後又讓招來的夥計一一報上名來。
“林掌櫃，你登記一下，我們來將這些人分一下工，這兩人負責采購，另外安排兩名夥計幫忙，這兩人負責賬目；這兩位負責大堂協調工作，另外這六名名夥計由他們兩人調配，主要負責客人的點菜、上菜；這兩位負責前台工作，一人收費並負責登記，一人在門口負責調配客人座位，另外這三名夥計協助他們的工作；這兩位分別負責調配二樓三樓包廂的工作，手下各兩名夥計。另外這五名夥計在廚房當助手。你覺得如何？”
“好，太好了，林某人做了多年酒樓生意，還沒想過可以這樣安排的，公子考慮的真周到。”林富貴對這個年輕人是佩服得五體投地。
“林掌櫃過獎了，這一切還要仰仗林掌櫃協調管理。”
“公子過謙了，不知這些廚師要做怎樣的安排？”
“這是我早就準備好的菜譜，我想根據他們的特長來安排，每個廚師負責一個菜係，客人點菜的時候把相應的菜單送給廚師即可。”
“公子，這些菜——”林富貴見厚厚的菜譜心裏詫異得不得了，沒想到賈公子背地裏已經準備了這麼多，難怪他那麼有信心要打敗祥雲閣，隻是這些菜譜見著很新奇，要怎麼做呀。
“林掌櫃不必擔心，我自有辦法。”
“小……少爺，我們回來了。”蘇穎兒話音剛落就聽到杏兒的聲音，這丫頭差點叫漏嘴。