058、崗頭車站火了
熱熱火火的三天開業期過去了，第一天盈利一萬一千多，第二天盈利兩萬九千多，第三天盈利三萬三千多，恢複原價後，後麵的日子裏，基本上每天都固定在三萬五千左右的盈利，周六周日的話，盈利能達到五萬出頭。這段日子裏，都是顧清苡陪著汪瀟晴去鎮上存錢。
每天依舊是定量的食材，定時早早就收鋪。很多其他村其他鄉其他鎮上的人，為了能親口吃上一口外邊傳得神乎邪乎的魚肉和八寶茶，甚至是披星戴月早早趕過來排隊占位。搞得好多同村的和隔壁村的人都怨聲載道，大罵自己同村的隔壁村的竟然還早不過那些別村別鄉別鎮的，明明近在眼前，卻總是拿不上號。
因著這些情況，新南第一味食鋪也調整了營業模式，周一至周五，就還是按照原來計劃的，每天隻賣六百條魚；周六周日便順應民意，每天再增加兩百條魚，讓那些排隊排得辛苦的鄉親們有大概率的機會能吃上心心念念的魚。
黃江黃老板大概是那個每天咧嘴笑得最美的受益人，雖然他養的鱸魚因著新南第一味生意的爆火，魚庫裏魚的數量在告急，但早在開業那幾天嚐到甜頭的他，立馬聯係同行，收購了不少鱸魚塘子和鱸魚，甚至買了不少魚苗，又承包了好幾個養殖魚塘。慢慢的，有些知道一點門道的，也紛紛上門求購鱸魚。約莫是因為新南第一味酸菜魚水煮魚的味道實在一絕，很多開食鋪的老板以及正準備開食鋪的，都想來分一杯羹了。
還有另一個現象就是，崗頭車站近期有大規模數量的商鋪在裝修，有食鋪，有日用品鋪，有麵包店，有文具店，有藥店，有眼鏡店……甚至還有一個中型超市正在引進中。每天都有大批的人尋著名氣來新南第一味吃飯，近期新南村的村幹部們和隔壁新東新西新北幾個村的村幹部們都忙得很，忙著修路，忙著招商引資一些比較優秀的商業項目，除了中型超市外，據說還有個卡拉OK廳也在洽談中……可以說，新南第一味憑一己之力，拉動了四鄉八裏的消費，將整個崗頭車站這個地方帶動成為新的商業地帶和商業圈。
這些繁華的改變每天都在一點一點增加，但對於新南第一味來說，每天該早收鋪還是照樣早收鋪，供少於求的情況，每天都在上演。
得虧顧清苡天天給他們開小灶熬加料的涼茶，不然就算再招多人，光這三個廚師，每天做幾百桌的菜，能熬得下去才怪。
顧建業倒也算得上是一個很合格的廚師長了，他聽取顧清苡的建議，挑了鎮上家庭很是窮苦卻在做飯上蠻有天賦的三個十五六歲的男孩子，簽了係列協議後，親自帶著在廚房裏麵做幫廚的，主要從洗菜、切菜、配菜等工作練起。有他們三個在，倒是解放了鍾嬸還有老細嬸。她倆現在就直接負責去打白米飯、配八寶茶、製作傾心涼粉等等這些。
除了三個幫廚的男孩子，服務員也招來了四個，挑得都是長相端正機靈的，兩女兩男，四個服務員給已經經過顧清苡正式培訓過的顧建忠和鍾小雪帶。顧建忠還負責對接食材采購和交接這一塊，鍾小雪還輔助汪瀟晴做櫃台的工作。