幾人把飯菜端出來，放在院子中的大桌上。桌子旁邊放著一個火堆，火堆上頭煮著羊肉湯，此刻正咕嚕咕嚕作響。
除了飯菜外，還有幾盤餃子、餛飩以及湯圓，因為有這些主食，孫寶寶就沒有盛飯。
“濤子，二雄，來吃飯了！”
她跑到天井院中喊道，二雄此刻正在電腦前做登記，他每天晚上都需要統計今日的客人，以及今日各色菜品上桌率。
二雄“哎”一聲，目不轉睛的把最後一點工作做完。
“老板你們天天吃新菜呢！”
燈火通明的正廳中，還有好幾桌的客人在吃飯，粗粗一看，隻有一桌空了位置。
夏季每晚特供的小龍蝦因為季節的原因，已經停止供應，取代它的是五味煎蟹。
五味煎蟹所使用的是梭子蟹，雖然梭子蟹也並非應季菜，但在清城山市場上，數量較多，價格也較為實惠。
吃到這麼晚的人，大多都是來喝酒聊天的，喝酒就得有個下酒菜，所以每個桌子上都有幾盤五味煎蟹，蠔皇鳳爪，和虎皮花生。
孫寶寶大致看了一眼，發現此刻來吃飯基本都是年輕人，口音還都不是本地口音。
也是，在清城山有家庭的人今天晚上大多都在家團聚，好些人都還從她這裏買生餃子生湯圓回去自己煮。亦或者家庭組團來吃的，不過這種組合中往往有老人和小孩，熬不到這麼晚。
隻有在清城山工作的外地年輕人，才會在冬至這日來飯店吃晚飯。
她笑笑回答：“推出新菜之前，我們也得嚐一遍。”
又問：“你們都是外地的嗎，今晚一起聚餐？”
幾個桌子的人都點了點頭，有說自己是首都的，有說自己是山西的，還有說自己是內蒙的，好些人家中都離清城山無比遠。
孫寶寶驚訝：“那你們怎麼會來清城山呢？”
清城山不是北上廣深，之前很少有外地人會來這兒工作，一般都是來旅遊的。
“我們是上學。”
“出差呢，哎這大冬天的……”
“我們在這工作，開了一家分公司在這兒，機會多，薪酬高唄。”
成年人嘛，為了生活奔波才是常態。
二雄處理完工作，清歡園裏頭的濤子也整理好衛生出來，
她和兩人一同進門，才走進後院，就見秦惠拿著手機，匆匆忙忙走出來。
孫寶寶忙問：“發生了啥事兒？”
秦惠笑笑，“沒什麼，我媽他們帶著小月亮回來了，我去看看。”
“小月亮回來了！”二雄驚道，今天中午江淩來吃飯，我還聽他說你哥和你嫂子不讓小月亮回來。
秦惠哼笑，“他們不讓有個屁用，我爸媽讓我叔伯舅舅和幾個哥哥都去城裏，就是把他打一頓都得把小月亮抱回來。”
濤子想起秦惠姐家那幾個體型和二雄差不多的哥哥，忍不住抖兩下。
孫寶寶便趕緊讓開路，“那你快去吧，如果小月亮沒吃飯，就帶她來飯店吃飯。”
秦惠也沒跟她客氣，點點頭，然後大步跑出去。
媽媽走了妞妞也不在意，黏在林文心旁邊要她盛魚丸吃。
孫寶寶讓幾人先吃飯，她到廚房中，將剛剛做好的魚丸又放入鍋中煮，煮了幾碗，端出去送給這些還在吃飯的食客們。
“哇塞，送我們的嗎，謝謝老板！”
胖乎乎的魚丸湯浮在大碗中，撒上蔥花和胡椒粉，孫寶寶將李導說的加醋這種吃法告訴了他們。
“這七星魚丸是我們店中柳嬸子家裏常做的，也是她提供製作方法，大家吃吃看。”
一碗中魚丸十幾個，人少的桌子一人能分五六個，人多的一人分三四個，因此食客們都吃得無比珍惜。
這可是飯店頭一回送菜呢！有人拍下照片，發個朋友圈，還有人發到網絡上。更多的是拍完照片發給家人。
魚丸湯看著極為清淡，有人不放醋直接吃，有人直接放了好些醋。
剛出鍋的魚丸十分燙，舀在勺子上，隻能小心翼翼的下嘴。
魚丸圓滾，咬一口，彈性十足，口感緊實。
“哇，燙！”
有人吃太急，就被燙到了，這會兒趕緊哈哈氣，嘴巴不敢嚼，卻又不舍得囫圇吞棗的咽下。
胡椒粉以及醋混合的味道把人味蕾徹底打開。魚丸肉緊實還嫩，肉感足，可以看出廚師並沒有大量放澱粉去充數。
而這個魚肉也肯定是新鮮的，吃著有魚肉的鮮香，沒有腥味。因為蔥花的點綴，在吃魚丸時，還能吃到不同的味道以及口感。
等吃兩口，就會看到魚丸中包裹的豬肉餡。
豬肉餡因為放了醬油，所以顏色與白嫩的魚丸形成鮮明對比，在這燈光下，油汁從中流出來，流經魚丸，留下痕跡。
肉汁超級充足的！
可以稱得上是爆汁魚丸了吧！
吃到這裏的食客們都趕緊嗦一口湯汁，湯汁鮮美無比，口味比魚丸更重，吃到口中，豬肉丸未散，還帶著些嚼勁，吃著有嘎吱嘎吱的響聲！
有蝦肉和茡薺！
太美味了！若舍得一整個放入口中吃，魚丸和肉餡在嘴中混合，那味道更加清甜鮮美。
最後再喝口熱乎的湯，酸香酸香的，還帶著胡椒粉的味道，在這大冬天中爽快極了，好些鼻子塞住的人喝完後直接通氣！
孫寶寶回到院子中，大家夥都沒有坐在桌上吃飯。反而一個個端著飯碗，圍坐在火堆旁邊。
在這寒冷的夜晚中，烤著過，喝著熱湯，哈口氣，白霧便在燈光下顯得十分明顯。
她先盛碗羊肉湯，這一大鍋羊肉湯中不僅有大塊的羊肉，還有羊雜羊骨頭。
羊肉湯也得灑一點胡椒粉，大冬天裏吃得舒服。
李思和在一邊吃著魚丸，突然道：“今兒蔣遊也來飯店吃飯了。”
孫寶寶正在呼呼喝湯，乍一聽愣了一下，“李導你認識蔣遊？”
李思和又用夾子夾起一塊羊骨頭啃，“我怎麼會不認識，我以前拍紀錄片的時候有去他家拍過徐鴨，但我覺得他家徐鴨遠遠沒有你今兒做的好吃。”
孫寶寶被他這麼一說，突然想起來她今天下午讓蔣遊幹的事兒。
這都要九點半了，怎麼還沒有消息。
……
話說今天下午蔣遊從孫寶寶離開包廂的那一刻起，心中就又怕又氣。
他起身是甚至腿都有些軟！
坐上車後，他還在反複思考，孫寶寶到底能不能複原出他八珍堂的所有菜？
她會不會真的撕破臉發到社交平台上。
早知道徐鴨、禦筆猴頭這些菜可都能當做飯店傳承招牌的，她若是真的這樣做，那可是一大筆損失。
可萬一呢？
年輕人初生牛犢不怕虎，經常靠意氣做事，今日和孫寶寶接觸，從她嘴上一點兒都不饒人這點可以看出來，她完全不按照正常思路來，商業上的套路對她半點用處都沒有。
蔣遊腦袋瓜子嗡嗡疼，可若真的按她的要求去做，八珍堂的名聲就徹徹底底毀了！
這是個大汙點！
這件事不能瞞著，他瞞不住更解決不了，得全家一起商量商量。
蔣遊回到家後，先是把醫生找來，然後鋪墊一會兒，把孫寶寶說的話都跟蔣世棟等人複述一遍。