“什麼呀！”陳赤赤此刻也都是滿臉好奇的問著。
看著他們看書，陳赤赤自己也是把桌子上那一本童話拿起來。
放開第一頁，陳赤赤直接就打了一個哈欠，二話不說直接就把書給丟了出去。
“不行，我看不了，還是幾位看吧！”陳赤赤那邊說著話，當即也是直接搖了一下頭。
說到底就是沒有心在這兒看書嘛，本來就沒有看書的習慣。
看著他們看書，就已經夠了，自己寧可扣手機，都不會去看書的。
“赤赤呀！多看點兒書，有好處的。”何老師這邊也都是直接開口說出這一句話。
一瞬間，陳赤赤都是直接搖頭，開始在群裏麵吐槽今天的來意。
“好了，雞湯已經吊上了，等到晚點兒，再弄一遍，就可以做佛跳牆了。”
“一遍還不能吃嗎？”陳赤赤現在也都有些著急了，畢竟早午都沒有吃飯。
“赤赤，你知道你點的是什麼菜嗎？”黃老師此刻也都是有些好奇的問著。
下一刻就見到陳赤赤當即也是直接點了一下頭。
一瞬間功夫，就聽到陳赤赤說道：“佛跳牆呀！”
“你真說的是雲淡風輕呀！那我來給你講講佛跳牆常規的做法？”黃老師直接就把書給放到那兒了，何老師緊接著也是，隻有胡慶一個人睜大一雙眼睛。
“我不想知道。”陳赤赤自己現在也可以確定，現在黃老師是要開始給他上課了。
“你不想知道我也要給你說，佛跳牆，是福州的一道特色菜，閩菜係。
而常規的做法所需要的食材都有鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等彙聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨製而成。
而高湯，又有雞鴨肘子熬成，第一天下午，把雞鴨肘子放到一個大鍋裏麵。
這第一遍叫洗湯，熬好的湯，又還要沉積一天的時間。
打去上麵所有的油脂，我之前看過一個小型的紀錄片裏麵，就有這個佛跳牆。
沉寂好的湯汁，第二天，又要再熬上六個小時，這一次與之前一樣，依然還是要打去油脂，再一次沉寂，第三天再來打第三遍，這一遍之後，將會把所有的料渣都給打出來。
最後再把所有的骨頭都給熬化，這也僅僅隻是一個開始而已。
熬化之後，還有把湯汁給弄的粘稠，讓人喝起來，就是一種肥而不膩的感覺。”
“成菜後，軟嫩柔潤，濃鬱葷香，又葷而不膩，味中有味。”
也就在這個時候何老師也是直接開口說了一句：“好像這道菜相傳悠久，會做的師父可不多了，上一次我去福州，都沒有吃到，說是吃佛跳牆還需要預約什麼的。”
“對，確實是已經傳了很長時間了。”黃老師當即也是直接點頭開口說著。
陳赤赤掰著手指頭看著時間，當即也是直接說了一句：“那我豈不是要在這裏四五天才能吃到成品嗎？”說著話，陳赤赤腦袋都快要炸了。
自己怎麼就點了這麼一道菜呀！想想真的是已經夠了。