“來，喝點茶，你剛才吃的東西太膩了，喝點茶清清胃！”周平倒了一杯茶給裴歡，裴歡雙手接過。
“謝殿下！”裴歡接過茶杯後飲了一口，“恩？殿下，這茶不凡啊！雖略帶苦澀，但細細一品之下，口齒留香，讓人回味無窮，好茶啊！”裴歡飲下茶後，突然發現這茶甚是好喝，忍不住又喝了幾口。
其實在這個時代的人們喝茶的方法主要是生煎羹飲，茶裏麵還會加鹽、蔥、薑和棗子等，喝茶更有點像吃點心。
周平恢複意識後第一次喝此類茶時一時沒控製住，直接吐了出來。雖然前身已經有過類似的體驗，但是那股直衝腦袋的感覺還是讓周平受不了。所以從那以後，周平讓府內的人泡茶先是煮一壺水，等水開後再倒入些許茶葉，小火慢熬一炷香時間。
這樣泡出來的茶水中不僅少了些雜七雜八的味道，還會帶著一絲絲的清甜，不過因為處理的比較簡陋，其中會帶著些許未經處理的茶葉子的苦味；但是這種澀澀又單調的茶水別有一番風味，茶水中含著淡淡的清香，飲用片刻後回味起來還有一絲絲的甜意，比之前那種喝茶方式好上了太多，漸漸侯府內的人也都愛上了這種喝法。
“哈哈！這隻是尋常茶葉罷了，隻是泡法與尋常泡法略有不同，先是......在.......”還沒等周平解釋，蓮兒小丫頭已經解釋了起來......
“殿下讓臣又是大吃一驚，在泡茶上如此小小的改動，竟然有著天差地別的感覺，殿下大才啊！”現在的裴歡被周平一次次的奇思妙想給震驚到了，就算周平現在說自己是轉世聖人，裴歡估計都不會有所懷疑。
幾個人一忙活，已經到了下午五點，幾個人剛吃過周平剛“研發的美食”後，也沒有什麼心思吃別的東西，於是幾個人就著剛做出的食物就吃了起來，權當做晚飯了，吃完飯的眾人在周平的告誡下，“不可把今日所見之事泄露出去，違者嚴懲！”後，就各自離去了。
裴歡則是被周平留了下來，跟著來到了書閣中。
“歡歡，你覺得今日你所吃的東西如何？”裴歡好歹也是出身大戶人家，從小到大肯定吃過不知幾許的美味佳肴，故周平想先聽聽裴歡的看法。
“暢所欲言！”周平看著裴歡沒第一時間回答問題，還以為裴歡有著什麼顧慮。
“回殿下，臣認為您研發的這幾樣美食個頂個的美味，雖然食材並不是什麼珍禽奇物等高端食材，但是製作出來的美食在臣吃過的美食中可以排進前二十！”裴歡簡單沉思後，認真的對周平說道。
“不過臣認為，最關鍵的還是殿下這獨特的做法。”裴歡說出了自己心中看法。
“臣萬萬沒想到這豬肉煮出來的油竟然有如此妙用，剩下的豬油渣更是一道美味!”“還有殿下您製作的這些手法，從古至今從未出現過，若是讓外人知道，必奉殿下為這“廚界”的第一人！到時候殿下您可就........”
“我這都是從古籍中看到的，並不是我研發出來的，同時我可並不會做什麼“廚界”第一人！”周平立刻打斷了裴歡的話，雖然這時代“百花齊放”，百家中什麼“妖魔鬼怪”的人物都有，可是如果自己堂堂“大周四皇子是個廚子”的消息被傳出去，還是會對自己的名聲有著很大的影響，畢竟認一個喜好做“廚師”的人做主子，在這個封建時代是很難會得到有識之士的青睞的！
“歡歡，要是我今日下廚的事情被傳了出去，我就把你這兩百多斤的油放油鍋裏麵炸了，炸成一塊塊的“豬油渣”！然後喂給街上的流浪狗吃！”周平看著裴歡惡狠狠的威脅道！
“殿...殿...殿下，您放心，我定把這件事牢牢的藏在心裏，連我父親母親也不會告訴！”雖然裴歡不知道為什麼周平要警告自己，難道自己很像那種“八卦之人”，不過這不妨礙自己及時的表忠心。
“歡歡，你知道今天所要的器物、所用到的食材，價值幾何嗎？”周平深深的看了一眼裴歡，然後莊重的問道。
裴歡知道周平要和自己說正事了，也連忙收起懶散正襟危坐。
“回殿下，今日所用到的食材是最為便宜的，其中各種調料、蔬菜加起來花了五十個銅幣；各種麵粉共十斤，花費了一兩又三十個銅幣；豬肉有三十斤，花費了九十個銅幣。”
周平曾經粗略的估算過，這個時代一枚銅幣相當於後世的一塊錢，但是因為現在這個時代較為落後，人們追求的往往隻是溫飽而已，對於一些生活品質和生活質量的要求則是能免則免，故這一枚銅幣的購買力也相應的比後世一枚硬幣高上好幾倍。
這個時代的貨幣價值從低到高排名，分為銅幣、白銀、金子、寶珠；其中一百銅幣等於一兩白銀，十兩白銀等於一兩金子，一百兩金子等於一顆寶珠。
所以三十斤豬肉隻要九十個銅幣就相當於現在的三元一斤，簡直跟白送的一樣！而相對的主食麵粉的價格則十分的高，一斤麵粉是同樣一斤豬肉的四五倍，不由得讓周平感歎這個時代下人民的生活艱苦，和對豬肉這一美食的暴殄天物！