雞胸肉炒冬瓜，沈唯想了想覺得不保險。算了，冬瓜就單做吧。照著燒肉的辦法來燒，想辦法增加它的風味。
沈唯在腦子裏回憶了一下紅燒肉的做法，把步驟想清楚之後就開始動手了。
冬瓜去掉外麵的青皮，切成5到6厘米的方塊，在冬瓜塊上再橫切一厘米左右，一直切到冬瓜底部，切上三刀，這樣，一大塊冬瓜就變成了三小塊，但底部又連在一起，方便燒製又方便入味。
蒜末打成蒜泥，再將紅辣椒掰碎，將半個香菇切成香菇碎，沈唯把配菜準備好之後，就開始倒油下鍋，將大塊的冬瓜放進去，用小火慢慢煎著。
慢慢的，能聞到冬瓜的香氣了，沈唯將冬瓜小心地翻麵，又煎了一遍，兩麵煎出漂亮的焦黃之後，沈唯把冬瓜撥到鍋的一邊，把香菇、辣椒碎倒進去翻炒，熗出香味後加水，將冬瓜堪堪淹沒，再加一些老抽上色，用鍋蓋蓋住，大火燒開，小火慢燉。
蓋子蓋好，沈唯開始準備土豆和雞胸肉。雞胸肉不適合做燉菜，還是用來炒吧。
醬油、澱粉、黑胡椒粉、蒜片、小蔥、幾粒花椒，再加一些香油，沈唯把雞胸肉醃製起來，用保鮮膜包好，開始切土豆。
土豆切成和雞胸肉一樣大小的一厘米左右的小丁，再切一把小香芹和兩個鮮紅的朝天椒，香芹切成一厘米左右的小段，朝天椒切成一厘米左右的小丁。切土豆是慢活，對刀工的要求很高，沈唯切起來卻駕輕就熟，因為萌萌愛吃土豆，沈唯經常變著花樣給萌萌做各種土豆。
土豆切好之後，沈唯看看鍋裏的冬瓜，已經慢慢收汁了，就把之前弄好的蒜泥加了點香油倒進鍋裏。翻炒的過程中香氣四溢，沈唯肚子都開始咕咕叫了。
出鍋的時候沈唯又加了一點點白糖提鮮。等冬瓜盛在盤子裏之後，再撒一把切得碎碎的小蔥。
冬瓜燉得晶瑩透明，漂亮的醬色均勻地滲透了進去，蒜香和醬油的鮮香還有各種調料的香味融合得很完美，嫩綠的小蔥增加了冬瓜的色彩，擺在那裏，看上去很是可口。
沈唯滿意地點點頭，開始炒雞胸肉，雞胸肉炒好盛起來放一邊，洗幹淨鍋再炒土豆丁，土豆炒到七分熟之後，把肉倒進去，因為肉事先醃製過，沈唯沒有在鍋裏加別的調料，把香芹和朝天椒倒進去，又翻炒了一會兒，聞到香氣就起鍋了。
裝盤的時候羅青蔓的菜也做好了，過來看到沈唯的菜品，不由驚道，“哇，好漂亮的菜色，看得我胃口大開。”
這道土豆燒雞胸肉確實顏色漂亮，土豆和雞胸肉都顏色偏淡，但是有了鮮紅的朝天椒和碧綠的香芹段做點綴，這道菜放在盤子裏，也顯得色澤鮮亮很是誘人。
沈唯抿嘴一笑，“謝謝，一會兒多吃點。”
她不知道其他人廚藝怎麼樣，所以在擺盤和色彩方麵特別講究。裝冬瓜的盤子她選了天青色的，在淺淡青色的襯托下，紅燒冬瓜晶瑩剔透，醬汁濃鬱。雞胸肉的盤子她選了素淨的乳黃色盤子，彌補了土豆和雞肉顏色太淺淡的不足，又凸顯了朝天椒的紅豔和香芹的翠綠。顏色搭配超級漂亮。
這也是她的一點小小心機吧。
羅青蔓做了可樂雞翅和清炒油麥菜。兩道菜可能調料放的有點多，顏色都比較深，跟沈唯的一比，確實相形見絀。
羅青蔓自己都有點不好意思了，“我平時不怎麼做飯，哎，看來這段時間要多練練了。”
沈唯笑著安慰她，“沒事的，多做幾次熟練了就好了。”
說的時候其實她是心虛的，她也很少做飯，說實話隻是看上去漂亮，不知道味道到底能不能贏得大家的認可。
這頓飯吃完是要不記名投票的，第一名得主在下一頓飯中可以優先挑選食材，不受抓鬮的限製。所以，看到大家都把菜端上桌之後，沈唯覺得自己可能要涼。
江曉寒的菜色比她還漂亮。她做的是地道的大菜。一個剁椒魚頭，一個椒麻兔丁，全都是麻辣鮮香，受眾頗廣的熱門菜品。
沒點真功夫的人，是不敢做這種大菜的。像沈唯，如果她抓鬮抓到了魚頭，估計隻能想辦法做個魚頭湯了。剁椒魚頭這種菜，她想都不敢想的。
江曉寒的菜一上桌，除了不吃辣的羅青蔓，所有人都咽了咽口水。包括沈唯。