第007章 農家(1 / 2)

肥腿大肚罐子下,一小把柴火燒得差不多,丘葵小米粥滾了幾滾,很快就煮得了。

柳氏已準備好三隻比臉還大的陶碗跟一把木箸,蓋了火,便拿一支長柄木勺挨著盛出三大碗菜粥來。

粥還燙得沒法入嘴,都放在一張頂小的矮腳方案幾上涼著。

柳絲奕捧著碗邊輕輕摩挲了一下,那碗的陶質能比她家的“鍋”稍微細膩一些,就是幾乎都缺了口。

柳氏也沒在粥裏頭撒鹽花,而是從屋梁下頭吊著的一個荊條籃子裏,捧出了一隻小陶罐來。

柳絲奕看著她娘把陶罐上頭倒扣著當蓋子的一摞三個小粗碟子放到一旁,又拿小木勺從罐子裏舀出點黑黢黢的不明物體來,盛在其中一個碟子裏。

“都等餓了,今天咱們就拿這下飯,快吃吧。”柳氏把小陶碟放在當中,招呼父女二人動筷子。

柳絲奕遲疑地拿手裏的木箸夾起了一小顆黑紅色的東西,想起來這是發過酵的鹽豆。

不管它好不好吃吧,這賣相首先就不行,看起來就跟大粒的耗子屎似的……

“嗯,這吃著有點豆醬的味道,”柳爸爸倒是勇氣可嘉,吃了一粒咂摸咂摸點頭說,“口感又有些像豆豉。”

“隻是比咱們吃的那種稍微差點啥。”轉臉對著柳氏憨厚一笑,柳大下了個結語,“也能下飯。”

說罷,柳爸爸趕緊吹吹碗裏的菜粥,喝了兩口米湯,又對柳絲奕道,“還不差。真的,你嚐嚐。”

“差啥?差點香油!”柳氏也嚐過了黑鹽豆,一邊在旁邊點評到,“此稱‘幽菽’,就是大靖朝本土豆豉。”

“咱們以前啊,常吃的是加油和香料製過的油豆豉。他們這兒,醃豆子鹽都不舍得多給,所以還有些酸味。”

說是這麼說,柳絲奕看她爸媽都吃得挺鎮定的,她也不能太矯情啊,終於下定決心,把筷子上那粒鹽豆喂進了嘴裏。

又幹又硬、綿中帶軟、鹹中帶酸,還微微地散發著臭味……夾雜著那股特殊的有些發黴的風味,簡直比她吃過的所有豆豉都奇怪。

不過這是她家唯一的下飯菜,柳絲奕硬著頭皮,又尖著筷子夾了幾粒臭豆豉混在粥裏,一陣翻攪,然後和著口感略糙的丘葵葉子把一碗粟米粥喝得精光。

本著不能浪費一粒糧食的原則,她們一家很快就把那三腿兒鍋裏的菜粥都分食了,最後一點米湯全刮拉到了柳大的碗裏。

柳氏還直擔心柳大沒有吃飽。

那一小碟子鹽幽菽卻還剩下一大半。

真是難忘的第一餐啊!

柳絲奕暗下決心,等她家有餘糧了,一定要讓她阿娘做上好多好吃的,就照著記憶裏的樣子弄……

吃罷了飯,柳媽抱著飯罐子去門外洗碗。

柳絲奕也跟在阿娘後頭出了門,朝她家小院子裏到處轉悠。

占地不寬的農家院落簡陋古樸,茅草屋前一小方平地,右邊是一堆一人多高的幹柴垛子,再前頭有幾畦綠油油的菜地,左邊一條窄窄的土路,一直通向那扇疏枝漏風的柴扉。

這些,統統都被圈在一圍籬笆院牆裏。