上回在山裏的時候,周平安就曾烤過一次兔子肉。
正因如此,鄧伊凱之前才特意沒在縣城吃飯,就是為了再嚐嚐周平安的手藝。
沒想到,還真的讓他逮到了機會。
“不是同一種,這個烤肉和烤魚的醬料,是有區別的,不過跟你說了你也不懂,等你吃了就知道了!”
“好好好!”鄧伊凱哈喇子都快流出來了。
一旁看著這一幕的薛誌偉三人都有些驚訝,能讓鄧伊凱都這麼想吃的美食,那味道肯定不會差。
周平安沒有多做解釋,烤魚比起烤肉來,更是一門技術活。
火候的掌握程度也更細致。
稍稍不注意,要麼有腥味,要麼就焦了!
那什麼樣的烤魚才算烤好了呢?
很簡單!
烤到兩麵金黃色,魚皮有一點焦味傳出時,就行了。
最關鍵的就是這個界限,一點點的焦味,混合著醬料和魚肉本身的鮮嫩,不僅不會影響食物的口感,還會有別樣的感受。
但是,烤太過,影響了魚皮下鮮嫩的魚肉,那就徹底無法下口了。
周平安顯然是烤魚這一行的老手,從小到大,他不曉得烤過好多次。
因此也算得上得心應手。
沒過多久,幾條魚就烤好了!
醬料的香味,隨著魚烤熟,也徹底的散發出來!
聞上一口,就令人食指大動!
鄧伊凱率先就忍不住了!
為了嚐到周平安烤的魚,他準備了好多東西。
背包之中,除了潛水和捕魚的裝備外,烤架錫箔紙應有盡有。
周平安剛宣布烤熟,他就忙不迭的提起一條烤魚的魚尾,也顧不上燙,就吃了起來。
一口下去,烤魚的鮮嫩與醬料混雜在一起的味道,讓他情不自禁的哼唧出來!
薑怡然沒忍住白了他一眼,道:“吃魚就吃魚,瞧你這德行!“
鄧伊凱哪還有心思說話,隻顧著吃魚了。
剩下的幾條魚,周平安一人分了一條。
說來也巧,周平安總共抓了五條魚,給自己留了一條,分給薑怡然薛誌偉林茜後,到陳聰時,什麼都沒有了。
陳聰整個人都懵了!
前麵看見周平安又是下河抓魚,又是清理魚內髒的時候,他還是很不屑的。
也沒想過要吃周平安烤的魚。
可是,他也沒想到,周平安烤的魚居然那麼香。
那口感,看鄧伊凱的吃相就知道,肯定是很好吃。
以至於,在周平安分魚的時候,他還是很期待的。
覺得周平安再怎麼過分,這麼多人看著,也不能不給自己吧!
可沒想到,事實竟然就是這樣。
“你要不再下去抓幾條吧?”薑怡然有些看不過去了。
“我也想,可是湖裏的魚都成精了,就這五條還沒有,要不,我把我這條讓給他?”周平安舉起已經被他咬了一大口的魚,問道。
聽到這話,鄧伊凱沒忍住笑了出來!
周平安實在是太逗了!
至於陳聰,原本還算得上英俊的臉,這回是氣得連五官都扭曲了!
“這個周平安,實在是太可恨了!!!”