“二蛋,你有所不知,如果這雞肉要保證品質,就必須有好的雞雛,而自己孵化的,遠比外麵買來的品質更好,而且到後期,自己孵化的雞雛成本也更低。”出來之後,胡小偉解答了李二蛋的疑惑。

接著,胡小偉又帶著李二蛋參觀了一下飼料間和水房。

經過了胡小偉的一番講解,李二蛋才明白,看來這散養基地的經營,真不是自己想的那麼簡單。要不是劉蕊帶他來這裏參觀的話,李二蛋也不會對養雞場有這麼深刻的認識。

“胡老板,我一直有個問題,就是你這裏蛋雞的現代化雞籠是在哪買的?”李二蛋最近可是一直沒找到門路。

“這個好辦,回頭我給你個電話,是專門經營雞籠的。”

“胡老板,真是太謝謝你告訴我這麼多有用的信息。”李二蛋發自肺腑的說道。

“二蛋,你這說的是哪裏話啊,你是劉總介紹過來的人,劉總可是我的恩人。”胡小偉自然忘不了劉蕊對他養殖基地的幫助和扶持。

“除了這些之外,二蛋你還要注意其他的一些疾病防控,以及猛獸的襲擾。畢竟我們的散養基地雞雛都是放養的。而且讓這些小雞雛適應山地的環境也不容易。我那裏有我這些年總結的一些資料,我一會兒拿給你。”胡小偉做這行有經驗,也知道散養基地容易出現問題的環節。

“胡老板,真是太……”李二蛋的話還沒說完,就被胡小偉打斷了。“二蛋,你跟我就別這麼客氣了。好了,一會兒去嚐嚐我果園裏的水果吧!我這裏的水果可都是純天然無公害的,連劉總都讚不絕口呢!”

胡小偉自豪的說著。

看到李二蛋和胡小偉回來了,劉蕊看著李二蛋問道:“是不是漲了見識啊?”

“是啊,如果不是今天來這一趟,我的散養基地恐怕會出問題的。”李二蛋略顯慚愧的說道。

“二蛋,你客氣了,其實當初我也是一點一點摸索過來的。”胡小偉略顯尷尬的說著,他覺得現在的李二蛋和他那時候很像。

“好了好了,有話待會再說,先讓小偉給咱們做飯去,小偉的全雞宴可是一絕啊。要不是他舍不得自己的散養基地和果園,我都想讓他到我酒店去當大廚了。”聽劉蕊的意思,胡小偉的廚藝確實不錯。

“那你們先坐一會兒,我招呼人去做飯,很快就好!”胡小偉說著,就向廚房走去。

也就個把小時時間,一桌豐盛的全雞宴就端了上來。

看著桌子上的七八盤菜,那雞肉雖不如回春雞那般肉香,但也確實很有特色。

李二蛋都有點饞了,在看劉蕊又何嚐不是呢?她可是品嚐過全雞宴的。

這所謂的全雞宴,顧名思義,就是將土雞經過處理之後,取每個部位做成不同的菜品,然後再配上果園裏無公害的各色水果,既有水果的清香和色澤,又有土雞的香味。確實很有特色。

“好了,咱們開始動筷吧!”看到李二蛋和劉蕊兩人嘴饞的樣子,胡小偉說道。