沈彤希在縣城找了幾天的房子, 一直沒看到適合的房子,之後透過韓東方朋友介紹, 租到一間臨街的鋪子,店鋪後麵還有個小院子,小院子裏有二間平房。
找到適合的店鋪之後, 韓東方就請人幫她辦手續。
沈彤希打算開一間小吃店,小吃店有各式各樣的菜色, 有飯、有麵、有小菜....菜色多才能彰顯她的廚藝。
她打算請人先把店鋪粉刷整理一翻,之後開業還要請兩個阿姨負責洗洗切切、洗碗、打掃..等雜務, 到時候她隻要專心做菜就好。
就在沈彤希要請人裝潢店鋪時,這天早上, 她忽然開始嘔吐。
沈彤希有些傻眼, 不是她想的那樣吧?希望隻是吃壞了肚子,不然她的小店...
沈彤希內心有些忐忑,她當天立刻到醫院檢查。
醫生看了看了檢驗的報告之後, 說道:“懷孕兩個月,在三個月之前要小心一點.....”
沈彤希楞住了,她真的懷孕, 那麼ZDTC小吃店怎麼辦?一懷孕她就沒辦法上炕做那麼多工作了。
不過目前還沒裝潢, 她是不是該改賣簡單一點的小吃, 讓自己的工作量能少一點, 之後她再多請幾個人幫忙,這樣她還是能繼續開張?
什麼東西是既簡單又好吃,客戶又不容易膩?
沈彤希有了一個想法, 她想賣煎餅果子,如果是煎餅果子,她以後應該可以....
除了煎餅果子之外,她還可以在天氣熱時加賣個酸梅湯,如果忙得過來,她還可以在天冷的時候把酸梅湯改成胡辣湯。
沈彤希想了想,既然是簡單的小吃,客人也不會在店裏待太久,這樣一來,鋪子簡單的粉刷,再加上幾張桌椅就可以了。
煎餅果子看起來簡單,卻有很多作法,光是醬汁就各有各的特色,沈彤希隻到的就有幾十種。
看起來簡單的煎餅皮,有人純粹隻用麵粉,有人卻會加入綠豆、小米、各式雜糧、香料...,每家的成份和比例都不一樣,口感也會有所差異。
因為目前白麵粉取得不易,她的餅皮除了少量的白麵粉之外,還是得加些玉米麵和雜糧才行。
沈彤希腦中有些後世的菜譜,但是因為材料有些差異,還是要稍微實驗之後才知道。
當天晚上。
“你說什麼?你懷孕了?”韓東方剛剛沒仔細聽自家妻子說話,所以他再次確認。
“對!醫生說兩個月了。”沈彤希有些開心,她摸了摸自己平坦的肚子。
韓東方有些興奮,他已經二十七歲,比同僚晚了好幾年,現在終於有自己的孩子了。
“醫生怎麼說?”韓東方眉心糾結,“有什麼要注意的?”
“醫生說滿三個月之前要比較小心,孕婦要注意營養攝取。”沈彤希笑到兩頰的梨窩都出來了,孕婦要保持好心情,希望自己這胎會生出一個愛笑的寶寶。