“不開張？那樣的話，‘知百味’中怎麼可能有收入呢？沒有收入的話，那麼咱們店怎麼維持下去呢？”何子佳不禁心中有些好奇，他是學金融和會計的，自然對於運營方麵的事情有所了解，聽了李牧的話，何子佳表示非常的好奇。
李牧臉上帶著笑容，對何子佳說道：“這個你放心，即便是不開張，以現在的情況，‘知百味’也不可能倒閉的。”
頓了頓，李牧忽然想到了什麼，對何子佳說道：“哦對了，我給你個任務，就是監督他們兩個的練功情況，如果有偷懶的現象，你就可以告訴我，我會給他們兩人相應的懲罰。”
說完，李牧轉身，又對劉安和張誠兩人嚴肅的說道：“你們兩個都聽明白了吧，還有，別說我沒有警告過你們，不要打她的主意，也不可以用任何方式收買她，否則的話，你們就可以滾蛋了。”
“是，師父。”張誠答應的非常幹脆，他是真心想要跟李牧學一些手藝，提升自己的廚藝水平。
而李牧的這些話，也隻是說給一旁劉安聽的，從劉安的眼神，李牧完全能夠分析出，這個劉安平日裏心中一定是有些鬼點子，而自己不在的這段時間中，李牧敢百分之百的斷定，這個劉安一定會偷懶的，所以，有些話，李牧認為，還是說在前麵比較穩妥。
劉安看了一眼李牧，急忙點頭答應著，臉上帶著笑容，實際上，他的心中可是很苦，本以為李牧不在的時候，他就可以輕鬆一些，即便是有何子佳對他進行監督也沒事，隻要串通好了之後，劉安自然就不用那麼努力了。
可是聽了李牧的話後，劉安一切的希望全都破滅了，而且，李牧在回來的時候，還會對其進行考核，這讓劉安真的不敢偷懶了。
看了一眼劉安，李牧想了想，覺得還是有些不放心，對三人說道：“你們三個跟我來。”
說完，李牧帶著三人來到了後廚，三人都覺得有些好奇，不知道李牧要做什麼。
來到後廚之後，李牧拿起了半個蘿卜，抄起了菜刀，對劉安和何子佳說道：“你們兩個看好了，這就是我回來後，考核的標準。”
說完，李牧拿起菜刀，直接開始對蘿卜進行切片，動作流暢，節奏輕快，擲地有聲，一陣清脆的落刀聲音之後，蘿卜瞬間就被切成了一些薄片。
李牧隨手拿起了一個切好的蘿卜片，舉了起來，對劉安和何子佳說道：“看好了，每一個蘿卜片隻有且成了這種帶有月暈效果才算合格，明白了麼？”
聽了李牧的話後，劉安頓時倒吸了一口涼氣，立刻拿起了菜板上其他的蘿卜片，對著燈光映照，果然每一片被切好的蘿卜，都帶有這種效果，而且速度可是相當的快，由此可見，李牧的刀功真的已經練到了出神入化的地步。