李牧聽後,心中覺得有些尷尬,自己本是仙界廚神,能夠還原出這樣的美味,豈不是小事一樁,根本不需要任何人教。
不過,如果將所有的真像如實相告的話,會不會讓王祺仙把自己當成神經病呢?
所以,李牧決定還是穩妥一些的回答吧,以免王祺仙多想。
“我記得那天你曾說過,你爺爺的鬆鼠魚沒有一根魚刺對麼?”李牧故意轉移話題,對王祺仙問道。
聽了李牧的問話,王祺仙仔細的想了想,點頭說道:“沒錯,我爺爺的刀功十分精湛,他的鬆鼠魚中一直都是沒有魚刺的,而且魚頭和魚尾也是能直接吃的,依舊是口感香酥,不會有任何的不舒服。”
“是麼?”李牧抱著肩膀,對王祺仙說道:“如果我沒有猜錯的話,你爺爺雖然會一些刀功,但還沒到精湛的地步,更何況,你爺爺在世的時候,這份鬆鼠魚賣的很便宜,甚至低於成本,很多老的食客,就是奔著清遠樓的這道菜來的,所以他們覺得吃的很實惠。”
“這有什麼疑問麼?很多食客都是我爺爺的老朋友,所以爺爺將價格調低了很多,就是要給這些老食客一些實惠,這有什麼稀奇的?”王祺仙的臉上露出了疑惑的神色。
李牧笑著說道:“這件事情,並沒有你想的那麼簡單,鯉魚的售價一直都在上漲,而來到這裏吃飯的食客,都是奔著鬆鼠魚來的,可以說是每桌必點的菜肴,如果按照這個成本來算的話,這清遠樓應該是沒等到你的手裏,就因為資金短缺而倒閉了。”
聽了李牧的話後,王祺仙不禁低頭沉思,覺得也是這麼個道理,畢竟做生意不是開善堂,如果不賺錢的話,那必須要及時止損,否則的話,後果可是不堪設想。
即便是照顧一些老食客,也隻能是給出一個實惠的良心價格,怎麼也不能賠錢做買賣的。
李牧看了一眼忘其吸納複雜的表情,便對她說道:“我還給你留了一份,你隨我來吧。”
王祺仙點頭,跟在李牧的身後,朝著後廚的方向走去。
兩人來到後廚之後,李牧拿出了一雙筷子,遞給了王祺仙,示意她可以細細品嚐一下眼前的這份鬆鼠魚。
王祺仙接過了筷子,淺嚐一口,動作十分優雅,將一小塊魚肉放入口中細細咀嚼,突然瞪大了雙眼,眼神中露出了不可思議的神色。
她隻覺得,周圍的一切瞬間被拉長,變形,時光倒退,最後回到了許多年前,而眼前也浮現了爺爺的音容笑貌,那種慈祥和藹的麵龐,王祺仙再熟悉不過了。
王祺仙一愣,失聲叫了一聲:“爺爺。”
這時,所有的一切都變成了泡影,周圍的一切再次被拉長,回到了現實之中,而站在王祺仙麵前的,是李牧,而不是她的爺爺。