回到琉璃苑,顧卿卿見著店內現在並不忙碌,便叫來了店裏的掌櫃,想到這地窖內應該還有不少的存活果子,便讓人搬上來了一筐,打算先用這些做一批果酒和果醬出來。
“誒好!那,是每一樣都取一些嗎?現在地窖裏就還剩下幾框柚子和蘋果,別的都不經長時間的儲存,所以早就在年前都賣光了。”
掌櫃也沒有想到這顧卿卿會突然提出要地窖中的水果來做什麼果酒,雖然掌櫃的心中不解,不過因著現在店裏的生意全是靠著顧卿卿的菜譜才得以紅火起來。
掌櫃的也就依著顧卿卿的吩咐,找了兩個小廝去到地窖中,拖了一筐柚子,一筐蘋果上來,就等著看顧卿卿究竟要怎麼做呢!
“行,有柚子和蘋果暫時就夠了,其他的等那些果子上市後,我們再做別的。”
聽了掌櫃的彙報,顧卿卿心中也已經有了計較,既然有柚子和蘋果,正好這兩種都是受眾麵都會比較廣的水果,做出來的果醬,釀出來的酒,應該會很好售賣的!
這般想這,顧卿卿就開始著手清理用具,苑內的幾個平日裏幫著打雜的小二也圍攏上來,紛紛伸出手來幫著顧卿卿給柚子去皮、給蘋果去核。
“就把所有的皮去掉就好了,這柚子存放時間有些久了,表皮都不新鮮了,若是新鮮的,倒還可以將它的果皮切成絲放到果醬中,味道會更好。”
見著手中鮮綠不再的柚子皮,顧卿卿心中有些遺憾。
“這個月份,別說是新鮮的柚子皮了,隻怕是新鮮的柚子樹都還沒開花呢!老板娘您可真會想!”
店小二都是些半大的孩子,同顧卿卿說起話來也沒有什麼顧慮,聽著顧卿卿的這番感歎他們也都忍不住詫異著,原來這柚子皮還真的是可以吃呢?
顧卿卿正在做著準備工作,半個時辰過後,江皓楓忙完了公務回到琉璃苑,就看著顧卿卿正在院中搗鼓著什麼,身邊一堆的柚子皮?
剛一走近,撲麵而來的柚子清香,很是沁人心脾,叫人神清氣爽。
“小娘,你這是,又在做果醬?”
之前見過顧卿卿這會做果醬時候的場景,江皓楓對這些工具都並不陌生,漏鬥、瓷瓶、陶罐,雖然是熟悉的工具,但是江皓楓還是覺得詫異,明明進城的時候,並未見著顧卿卿帶了什麼東西,怎麼現在,她會有用具來做果醬呢?
“是啊,今天遇到了王掌事,他同我說可以繼續合作,開發新的生意,我就想著之前不是做了很多果醬和果酒嘛?當時大家都嚐過了,不是都說還可以嗎?我就打算做一些了給王掌事也送一些過去,看看他的反應,如果他覺得好,我們可以和他合作。”
如果王掌事覺得不好,顧卿卿就打算自己在琉璃苑賣,反正現在琉璃苑的生意也不錯,沐景現如今幫著太子處理政務上的事情,都已經無暇打理這琉璃苑了,掌櫃的如今行事,都全權是來過問的顧卿卿。
“恩,可以,那果醬和果酒味道確實新奇,應該會大賣的!可有需要我效勞的?”
“不用,柚子和蘋果掌櫃的他們都幫我處理好了,掌櫃的還去多給我買了些梨子和莓果來,都已經清洗好了,就等加工了,沒事兒我來就好了,你剛回來快進去歇著吧!”
顧卿卿挽著袖子,埋頭在灶前,對於江皓楓提出的要幫忙,直接出言拒絕了。
江皓楓見著顧卿卿幹勁十足,雙眼泛著晶亮的光澤,會心一笑,不忍再繼續打擾,索性便邁開步子先行回屋了。