許家妹子華兒還是第一次見這等彬彬有禮的年輕夫人,之前幾麵隻覺這人潑辣、勇敢,可誰知便就是這般平靜道歉的樣子都這般漂亮,跟她平日裏見的那些農家婦人一點兒也不同。
她失神的看著顧卿卿,不自禁的說:“沒事兒,沒事兒。”接著她便看著顧卿卿笑了下,彎腰拿起來鴨子。
說幹就幹,顧卿卿見了做飯的好東西便算是瘋子了,她見不得好東西被浪費了。
將這鴨子去了內髒,顧卿卿看著這鴨子肥瘦相當,年紀也合適,便打算將這鴨子做八寶葫蘆鴨。
她利落的將鴨子去骨。想來許掌櫃也是好庖廚之人,他這兒的刀可比顧卿卿家的全多了,顧卿卿從眾多刀具中選出一把剔骨的尖刀。
這刀薄、韌可輕鬆深入骨頭與骨頭之間將骨頭分離,顧卿卿拿著這刀手上飛花般對著整鴨便是一番動作,不一會兒這鴨骨頭便被一根根剔除,留下的隻剩下有著鴨肉的完整鴨子。
將冬筍、蝦仁、幹貝等焯水加米飯炒製,後塞進鴨子中,將鴨子用竹簽兒固定,用綁粽子用的棉線在鴨子腰部係住做葫蘆狀下鍋上糖色,等著一切完了後再上鍋蒸這八寶葫蘆鴨便做好了。
等這鴨子做的途中,顧卿卿便又用一些豬肉來個紅燒肉,煮白麵條加上之前許老板燉的雞湯來個雞湯麵,加上許老板的燒餅這一餐算是成了。
顧卿卿喚人來端菜,此時正是中午許掌櫃的夥計都被他放去家中吃飯了,華兒端出去了鴨子後一會兒一個人便閃了進來,此時顧卿卿正在煮麵。
那人站在顧卿卿身後看了一會兒,顧卿卿與知曉有這人便張羅著她:“把這紅燒肉端出去。”可那人聽了她的吩咐也不動,隻站著看。
顧卿卿皺眉,一回頭哪知竟然是陳碧林。
她疑惑的問:“碧林,你怎麼在這兒?”
陳碧林撅著嘴不說話,本來她是跟周更在大堂裏坐著聊天的,他們聊了很多,有現在的事兒也有以前的事兒,從周更的話中陳碧林也知周更變了許多,隻是……她有些奇怪,為什麼周更變壞時她覺得跟他坐一起渾身不得勁兒,而等周更變好了她還是不得勁兒?
看著顧卿卿疑惑的眼神她的臉馬上紅了到:“姐姐,我與周更……,”
“怎麼?”顧卿卿挑眉看著她,這到讓陳碧林說不出了,她低頭用蚊子一樣的音量嗡嗡到:“是指腹為婚。”
“什麼?我沒聽清,你再說一次?”顧卿卿將手放在耳邊,故意戲弄她到。
陳碧林看她這樣臉更紅了,她惱羞成怒的一跺腳,手一拍顧卿卿到:“姐姐在這般我便不跟你說了。”
顧卿卿看她這樣也知再恐怕就要將人惹毛了,於是她趕緊正色哄到:“好好好,你說,我肯定不插話!”
可陳碧林卻是不說了,看著顧卿卿手腳不停,腦門兒冒汗便啥也不想說了,她到:“算了嘛,也沒啥可說的,是端這盤菜吧!”說著便要轉身將盤子端走。
顧卿卿趕緊拉住了她到:“別啊,說吧!你可是氣我?”
陳碧林迷茫的看著她:“沒有啊,嘿嘿,”她傻笑了一下到:“其實也沒啥說的,不過是從小一起長大而已,今日他跟我說了很多,我到覺得周更似乎有些不一樣了,嘿嘿,姐姐,沒事兒的,我跟他的事兒還有的看,這樣你便放心了吧!”
說完她便轉身走了,顧卿卿回頭看著她的背影,有些消瘦的骨架讓顧卿卿覺得這人瘦弱,隻是今日顧卿卿卻覺得她又有些不同,不是別的,隻是沉穩。
顧卿卿搖頭輕笑了一下,唉,這人呐!總得成長不是?將麵撈進碗裏,這一餐飯便成了。
顧卿卿托著餐盤出了後廚,此時與周更一桌的人便變成了四個,等顧卿卿上桌人便算齊了。
等顧卿卿說下周更便開了鴨子,筷子往進一戳,兩根筷子左右手拿著撕開糖色兒的鴨皮,頓時,香氣便跑了一屋子。