“是嗎?沫丫頭,你還會做飯?”看著唐沫纖細手指,馬夫人倒是驚奇了一把,連做豆腐這樣的事情,馬夫人都很難想象,何況是做飯。
她一直以為,做飯這樣的事情不應該是大手大腳的顧小魚做的嗎?
怎麼反倒是嬌小的唐沫?
“會做一點!”唐沫謙虛道。
“那怎麼是一點呢?馬夫人,你要是知道平時家裏,飯菜都是小沫兒做的,而且那是一等一的好吃,我告訴你啊……”
唐沫聽到顧小魚的侃侃而談,臉色平靜,不見得有半分驕傲,看得馬夫人連連點頭。
“沫丫頭,要不,你露兩手?”馬夫人也是一個爽快,性情中人,擺擺手,指著那邊的夥房,對唐沫努努嘴!
唐沫看看那邊已經聽到她們談話,停下來的老板,她笑著站起來,走到夥房裏,也許是冬天的緣故,夥房裏就是有平時家裏的菜,有土豆,白菜,雞蛋,蕎麵粉!其他的再也沒有。
唐沫看了一眼,拿起掛在一邊的圍裙,圍在身上,然後拿出一個大瓷碗來,往裏麵打了幾個雞蛋,攪拌均勻後,在放進去蕎麵粉,然後放點鹽,加點水,攪拌。
等火上的油鍋熱以後,才放進去攪拌好的蕎麵。
瞬間,一股香味就飄了出來。
馬夫人聞著飄出來的香味,噘著鼻子,“這不是蕎麵的味道嗎?”
顧小魚也聞了聞,“好像是!”
她也是第一次看到小沫兒做這個東西。
……
唐沫用鍋鏟翻過鍋裏的蕎麵粑粑,等油徹底將它炸熟,過了一會兒,才拿來碗,鏟到碗裏,端到馬夫人和顧小魚麵前。
“這是?”馬夫人看著灰灰油炸成黃色的一塊,疑惑地問。
“這是蕎粑粑!你們吃吃看,味道怎麼樣?”唐沫解下圍在身上的圍裙,遞給跟過來的老板,也讓她一同坐下,吃一塊蕎粑粑。
三人一前一後拿起唐沫口中的蕎粑粑,咬了一口,“哇,小沫兒,這東西怎麼這麼好吃?”顧小魚首先發表意見。
“嗯,外焦裏嫩,滿口留香,不錯,不錯!”那老板吃了一口之後,連連點頭。
唐沫隻是笑著,沒有說話。
“蘇老板,我還是第一次遇到能做出這麼美味的——”老板忘記了這食物的名字。
“其實吧,她還有一個好聽的名字,叫做蕎餅!”唐沫也坐下,拿起一塊慢慢吃起來。
實際上,她很不愛吃這個蕎粑粑,因為這是那時候,外婆家也沒有飯吃了,才吃的東西,她吃了整整一年的時間,將蕎子做成各種食品,有蕎米飯,有像這樣煎炸的蕎餅,還有放進湯裏煮的蕎湯圓……
隻是,她沒想到這裏也有。
“這個你們平時是怎麼做的?”她吃了一口之後,看到顧小魚眼饞地看著她,她就遞給了顧小魚,轉頭問老板。
“說來,也不怕你笑話,這個我們基本都不用的,我隻不過是拿來蘸手的,你也知道,手油膩了,就容易洗不掉,所以……”
唐沫:“……”
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