畢竟是青瓦鎮人,再加上他穿越過來之前,原主喜歡到處偷雞摸狗,所以,對青瓦鎮那是相當熟悉。
輕車熟路的來到了販賣柴火的店鋪,問老板買了一麻袋木炭,然後便扛著木炭重新來到了吳雄的肉攤。
“吳哥,你這裏有鹽吧?”
“有。”
“那就好。”
張笑馳微微一笑,搬了兩塊石頭,製作了一個建議的燒烤爐,將木炭的引燃,再到前麵買了一斤五花肉,將五花肉切成不大不小的方塊狀,用竹簽串成串,然後就放在火堆上麵烤。
“這就是你說的燒烤?”
“對。”
張笑馳點頭。
“不就是簡單的烤肉嘛?”
“吳哥,等下你就知道了。”
張笑馳很有自信,雖說吳雄這裏調料有限,但他確定能把肉烤好。
烤肉其實沒什麼特殊技巧,將簽子放到火上烤,等考了一會兒在表麵上塗上一層蜂蜜, 再烤一會兒,撒上食鹽和辣椒麵,香味立馬就上來了。
“第一次見這麼烤肉的!”
吳雄在一旁看著,見到張笑馳又是刷蜂蜜,又是撒辣椒,這些操作做他還是第一次見,尤其是刷蜂蜜,更是聞所未聞。
當然,其中有一件事讓他很心疼,張笑馳撒鹽居然不知道省著點用,就這麼撒上去,有不少都掉進火堆裏麵了。
要知道,食鹽可是非常貴的。
“好了。”
就在吳雄心中糾結的時候,張笑馳的聲音驚醒了他,還沒反應過來,鼻端就傳來一道熱氣騰騰的香氣。
看著張笑馳手中金黃油亮的烤肉串,吳雄下意識咽了口唾沫。
“快給我嚐嚐。”
“給。”
將手中烤肉遞給吳雄,張笑馳便雙手抱胸,淡定的看著吳雄。
吳雄使勁咽了口唾沫,將一塊金黃油亮的烤肉塞進嘴裏。
下一秒,吳雄滿是橫肉的臉上浮現出一抹震驚,接著,他加快了咀嚼速度,一串烤肉很快就被吃了個幹淨。
“剩下的都給我。”
吳雄丟下一句話,直接上手搶走了張笑馳手中剩下的烤串,隻見他三下五除二將烤串全部送進了肚子。
吃完了手中烤串,他意猶未盡的看向張笑馳,這才發現,剛才一斤肉已經全部被他一個人吃了。
“吳哥,感覺怎麼樣?”
張笑馳問道。
“外焦裏嫩,肥而不膩,香味濃而不散,再加上辣椒的辣味,味道更加豐富。”
“這是我吃過最好吃的肉了。”
張笑馳喜笑顏開,不過心中還是很淡定,吳雄之所以給出這麼高的評價,完全是因為第一次吃這種東西有新鮮感。
當然了,他也不是否定自己的手藝,好吃是好吃,但缺少一些調料,味道終究會差不少。
“吳哥,這個烤肉還缺少了一些調料,如果讓我準備齊全,味道將會更好吃!”
“真的?”
“當然!”
張笑馳認真點頭,略微一頓,而後笑著問道。
“吳哥,我說的那件事?”
“放心,我一定會讓兄弟們去捧場。”
聽到吳雄保證,張笑馳鬆了口氣,然後叮囑道。