“倒不如,就像雲水炸雞一樣,走那種小窗口售賣的模式,低成本高銷量高收入,把重點側重於產品上,做大做強的可能性反而更大!”
別的經驗王恒雖然沒有,但各類仍未現世的油炸美食,小食品,自己在未來可吃過不少!
而且,這類食品一般製作簡單,不需要什麼硬核的技術,關鍵是調料要調試的合口,這點多花時間去嚐試更改就行了。
“那決定了,就做油炸食品!”
“以現今肯打雞和麥當當的熱門商品作為開店基石,然後,再慢慢往菜單中添加來自未來的人氣炸品。”
“店名就叫……未來炸貨鋪吧!”
……
接下來的一周,王恒開始谘詢京都的各個房產中心,找尋價格位置合適的投資目標。
周六日,便跑到股票交易所,開了個戶,開始選購那些看著眼熟的股票。
兩個星期過去,四百萬便投資出手。
接下來,他能做的隻有等待,慢慢靜候股市上升,房價暴漲的佳音。
……
第三周,入了秋,京都天氣轉涼。
王恒帶著剩下的一百多萬來到富寧街的中介中心,趁著門麵的價格還低,直接是全款買下了4處地理位置還算不錯的小門麵。
花了一周時間辦完手續,簽了合同。
剛到手,門麵的價格便快速提升起來。
不過,此時要轉租或轉手還為時尚早。
三個門麵暫時閑置。
王恒選中位置最好的一個,開始設計起“未來炸貨鋪”的開店計劃。
裝修和店麵設計自然要優先考慮,鑒於資金充足,王恒幹脆的選擇了較貴的精裝。
人員問題緊隨其後。
炸貨員肯定是要提前招的,畢竟研發製作流程還需要一段時間的嚐試和培訓,王恒立即貼出告示,招兩名年輕女員工,一名負責炸東西,一名負責製作漢堡,打飲料之類的雜務。
至於收銀員,王恒考慮許久,打算讓老爹放下每天累的要死拉貨工作,到炸貨鋪來當個小店長。
廢了九牛二虎之力,編了不少謊話,王恒總算是把老爹忽悠了過來,給自己幫忙。
選購材料,練習手藝,調製配方,印發傳單……忙碌的一個月過去了。
借著一些遷來的地攤和新開的店麵,街道上的行人漸漸多了起來。
見時機到了,準備也差不多充足,王恒的門店也掛上招牌,正式開張。
開業第一天,王恒便準備了超實惠的買炸雞就送奶茶活動。
由於附近沒什麼同類產品,再加上炸雞味道的確好吃,這天,店裏生意火爆,下午三點時便賣光了準備好的所有東西,被迫提前關門。
開店第一日,收入近2000!
看著塞滿抽屜的鈔票,忙了一天的老爹笑開了花:“對了,川總說一個月給我多少工資了著?“
川總是王恒編造的一個人物,約莫六十歲,是個一頭黃毛,很有錢,十分愛推卸責任的男人,與王恒在圖書館認識,因其上廁所沒帶紙,被王恒給予支援,因此對王恒十分感激,所以才給了王恒老爹這個收銀的工作。
王恒回答道:“一個月5000,根據每個月的營業額,還有額外的提成。”
“這麼多!比我拉車掙得多多了。
“我什麼時候能見見這位川總,好好感謝一下人家啊!“
王恒一臉感慨的胡謅道:“恐怕最近是沒這個機會了,川總已經化名去了美弗蘭克帝國,打算打入對方內部,競選一波總統,報效祖國。”