仲春二月，草長鶯飛，枝頭吐綠，楊柳堆煙。
桑野鎮。
晨霧未散，微風尤寒。
卯時剛過，街上便有了許多行人，匆匆忙忙的，都朝著同一個方向跑過去。
眾人的口中，不住的念叨著：“趕緊去，昨日就沒有搶到，今日一定要搶到。”
有不知情的人見了，為了滿足湊熱鬧和好奇的心思，也跟著那些人跑了。
最終，人們都在一家客棧門口，停了下來。
客棧古樸，陳舊的匾額上，寫著四個大字——河廣客棧。
空氣裏，漂浮著一股子特殊的香味，光是聞著這香味，就讓人垂涎。
門口，早已排起了長隊。
一名身穿淡綠色薄襖的女子，正拿著一疊紙，挨著分發到眾人的手中。
排在後麵的人，踮著腳，從前麵挨著數過來，就擔心今日又排不到自己這裏。
“這客棧裏賣的是什麼東西，竟是如此的香？”
不知情的路人見狀，又忙不迭的追問。
“麵條。”
排隊的人說道。
“不過是一碗麵條，也值得這樣爭搶？”
那人聽了眾人的回答，到底有幾分不屑。
“那可不是一碗普通的麵條啊，放眼整個桑野鎮，簡直就是獨一份兒。”
知情的人，回答道。
“莫說是整個桑野鎮，即便是放眼周圍的幾個鎮子，恐怕也難以找出一份像宋掌櫃做的這樣的，能夠點燃的麵條來。”
旁邊，又有一人，聽了這話，笑著開口。
“即便是獨一份兒，也不至於這般著急的排隊啊，難不成，她還限製數量不成？”
圍觀的人又開口。
“還當真是被你說中了，這家客棧的麵條啊，就是每天隻賣一百碗，賣完了就不賣了。”
“也不知這掌櫃的究竟是如何做出這碗麵條的，硬是靠著一碗麵，讓河廣客棧起死回生了。”
聽到這話，那人愈發的好奇。
“這話又從何說起？”
“你是不知道啊，自從老掌櫃死後，這河廣客棧，便傳到了他孫女兒宋小娘子的手中，可惜這宋小娘子年歲尚小，未曾傳了老掌櫃的一手好廚藝。
眼見著客棧生意一天不似一天，前些日子，這宋小娘子便準備將客棧變賣了。可誰知，幾天前，這宋小娘子倒似突然開了竅一般，做出了這油條麵，頓時便將河廣客棧給盤活了。”
知情的人說完，那名女子也拿著最後一張紙條，走到了他的麵前。
將最後一張紙條遞到那人的手中之後，綠衣女子便對眾人開了口。
“今日的號牌已經分發完，各位明日請早。”
說完，不再理會身後傳來的歎息，便轉身跑開了。
……
廚房裏，一名十六七歲的姑娘，正在灶台邊忙碌著。
碧玉年華，圓圓的臉，左邊杏眼下，一顆褐色的淚痣，穿著合身的丁香色襖，袖子卷起，動作幹練。
她就是這河廣客棧的掌櫃的，宋清歡。
作為一名極有天賦的酒店主廚，宋清歡隻是想修複家中祖傳的一本菜譜，太過勞累，枕著那本菜譜睡了一覺，醒來的時候，就成了這河廣客棧的掌櫃。
幸好有這身做飯的手藝，倒也不至於在這個異世裏，生活不下去。
“掌櫃的，掌櫃的，今天外麵又排了好長的隊，好多人排到最後，還是沒有排上號呢。”
方才發放紙條的女子上前，笑吟吟的說道。
這綠衣女子，是這家客棧的雜役，薑半夏。
“這有什麼？不過是個開始而已，跟著我，自然不能讓你餓著。”
宋清歡嘴上和她說著話，手上的動作卻未曾停下。
往沸水中扔下一把堿水麵條，等麵條斷生，在水中漂浮之時，一手拿著竹編的笊籬，一手握住一雙長竹筷，將麵條快速撈到竹笊籬中，手腕發力，用力一甩，麵條上沾著的水，在空中劃過。
將甩幹水分的麵條放入碗中，趁熱往碗中加入秘製的香油和醬油，適量的鹽和少許的花椒粉，並用筷箸快速的攪拌。
待攪拌均勻後，又往碗中加入秘製的辣椒油，再次拌勻。
最後，往碗中放入一勺炒至幹香的碎米芽菜，一勺花生碎，半勺炒熟的白芝麻，再撒上一小撮翠綠的蔥花。
做完最後一碗麵，宋清歡才喚來薑半夏，將麵條端上桌。
她也離開了廚房。
大堂裏的客人，早已等得不耐煩，卻又不敢催促，眼見著麵條端到麵前，立即拿起筷箸，便隨意的將麵條攪拌了兩下，就要吃。
正當此時，一隻纖細的手，攔在了他的麵前。
心下正詫異，難不成出了錢還不能吃麵不成？
攔住他的人，便開了口，聲音軟糯得好似一塊蘸了椰蓉的糯米糍。
“這位客官，第一次來吧？”
宋清歡站在那客人的身旁，淺笑著問道。
“你是如何知道？”那客人好奇。