第12章 故鄉館原創菜:魚皮鮁魚角(2)(1 / 2)

甄恬為了不打擾郝賢研究新菜,獨自去了大堂打掃衛生,結果發現所有桌椅都一塵不染,根本沒有什麼需要她清理的,隻好無奈地坐下來玩手機。

但她隻看了十分鍾劇,就又被郝賢叫回廚房,一眼看到長桌上擺了二十幾個小碟,每碟都有三五個飽滿喜人的餃子。

由於混淆法陣的關係,她沒有去奇怪為什麼昨天做了一小時的魚皮今天十分鍾就出鍋了,而是木訥地接過郝賢遞過來的筷子,在他的介紹下開始試吃。

“做餃子的一大難點就是如何調餡,哪怕鮁魚餃子餡料用的也不是純鮁魚,是豬肉和鮁魚肉攪拌出來的。所以我們的魚皮鮁魚角到底要不要用豬肉,用多少,又或者能不能再加其他餡料,都必須一點點去嚐試。你先試試這個,鯪魚麵皮加純鮁魚餡。”

“好吃!”

“全都是魚肉不會覺得腥吧?”

“不腥!”

“那這個鯪魚麵皮加半鮁魚半豬肉餡呢?”

“好吃!”

“和純鮁魚肉餡比哪個更好吃?”

“都好吃!”

“……再試試這個加了蝦仁的,鮁魚蝦仁餡。蝦仁可以提高餃子的口感。”

“好吃!”

“鮁魚豬肉蝦仁餡。”

“好吃!”

“還有這兩個,鮁魚墨魚餡、鮁魚黃魚餡,味道風格應該會和之前很不一樣。”

“好吃!好吃!”

……

“總算都吃完一遍了,你覺得哪個最好吃?”

“全部都很好吃!”

“……那哪個或者哪些比起別的來沒那麼好吃的?至少讓我排除幾個。”

“都好吃啊,我也不知道該排除哪個,嘿嘿嘿……”

熱火朝天的試吃一通後,郝賢終於發現讓甄恬這個隻會說“好吃”的天然吃貨擔任試吃員是個錯誤。

更糟糕的是,吃了這麼多餃子,甄恬居然沒有貢獻任何滿意度,仿佛她那一聲聲“好吃”是假的一般。

如此,郝賢便又確認了一件事,魚皮鮁魚角這種故鄉地球上不曾出現、流傳過的食物,哪怕做給這個新“地球”的國人吃,也不能幫助他削弱心魔。這倒也不難理解,導致他心魔的原因是吃不到故鄉中華的美食,而魚皮鮁魚角是他自己原創的菜,並不在其列。

不過,他並不會因為刷不了滿意度就停止對新菜的開發,因為……

他自己想吃。

能將故鄉兩道南北遙望從未相遇過的菜品融合出美味的新料理,是多麼快樂的事情啊!就算無助於治愈心魔又有何妨呢?

如果做任何事的目的都是為了解決心魔,那才是真的為心結所控製,執念成魔呢!郝賢這麼多年能在心魔劫影響下撐過來,靠的就是隨心而動,無拘無束。

心之所向,吾之所往。

他今天就是要吃到好吃的魚皮鮁魚角!

見甄恬指望不上,郝賢拿了塊立牌走到店門口,寫上“新式餃子試吃,免費!”然後回到廚房繼續嚐試各種餡料的搭配組合。

今天他沒有再特意為了全力以赴投喂甄恬封印自己,而是不間斷地使用著時間加速法術,陸續開發出不同餡料配比的試製品。