第600章 在遠古消滅章階級(3 / 3)

呦呦給大家解釋:“石盆沒變化,我發現這一圈白色的粉末是鹽土水曬幹了留下來的,如果我們把鹽土水裏的沙子去掉,水曬幹後就會得到這種白白的,吃進去就會化掉的鹽。”

“鹽?”

這裏的人把含有鹽的土塊叫鹽土,當然發音不是這樣,但含義差不多,意思就是有鹹味的土塊。鹽土是每年遷移路上經過的鹽湖邊挖來的,雜質很多,但小小一塊能反複用很久。他們隻知道這種有鹹味的土塊泡水後水會變鹹,然後刷在食物上或者直接喝下去,人就不會生病。

從沒有人想過把沙土雜質過濾出來,因為大家覺得鹹味就是沙土本身的味道。每次泡了幹,幹了泡,“沙子”的鹹味能用很久。

現在呦呦說,去掉沙子,我們可以得到一種新的東西。

大家將信將疑。

阿良作為未來的首領,不僅人勇猛,也有一定的智慧,他很快就領悟到了鹽的好處,比鹽土好太多了。

鹽土塊味道很差,要放很多水才能去掉苦味吃進口中,但是這個鹽直接吃就可以;鹽土要泡水才能用,外出時很不方便,但是鹽就不會有這個煩惱了……

“你知道怎麼得到它了嗎?”阿良目光灼灼地看著呦呦。

呦呦點頭:“我明天打算試一試,如果成功了,我們食物的保存就有更好的辦法了。”

剛說完,嘎嘎就把烤好的豬腿遞過來了:“烤好了,好香,和新鮮的豬腿好像真的沒什麼不同。”

呦呦用一片石刀割了一塊肉放進口中。不錯,雖然偏鹹,但是肉的口感都還在,而且可能因為醃得太鹹了,把肉的腥味也去掉了,雖然肯定沒有新鮮的好吃,但比新鮮烤豬腿多了幾分獨特滋味。

油汪汪,香噴噴,鹹鮮有味。

她遞給阿良。

阿良割了一塊遞給身邊的人。

一隻豬腿分了一圈,所有人都嚐了,但也吃得不多,一方麵肉不夠,一方麵還是怕肉有問題,不敢多吃。

但吃完一口,憑口感來說,大家都覺得這個肉沒問題,還挺好吃。

呦呦:“明天我試試曬出鹽,再試試鹽水醃肉,如果真的行,遷移前,大家多打獵醃肉,以後路上就有食物了。”

“好!”

一想到路上再也不用餓肚子,不用冒著大風險去打獵,族人們喜不勝收,等呦呦結束話題,大夥兒又圍著篝火娛樂了大半個晚上,心情前所未有的放鬆。

第二天,呦呦喊上木丹幾個幫手,開始準備製鹽和醃肉。

提純鹽最大的困難是把“鹽土”裏的雜質過濾。

呦呦把自己想到的幾種方法一一試驗。

用活性炭製作簡易過濾器獲得鹽水蒸餾、溶解鹽土後反複沉澱雜質獲得上層鹽水蒸餾、甚至直接溶解了鹽土後過濾沙子蒸餾。

幾組對照試驗後她確認鹽土中雜質不少,單純溶解後提純獲得的鹽是質量最差的。

粗鹽雜質多,對人體損害大,但是條件有限下,她能做的也隻是盡可能提純,最後她總結出兩套方法,一種是時間較長但能沉澱雜質更多的製鹽法,類似古代五步製鹽法,一種則是適用於近期即將遷移的情況,用活性炭過濾再蒸餾,速度快,但可能雜質過濾不夠。

但不管哪種方法,至少都比直接泡水食用的方法更安全。

獲得了鹽後,呦呦又開始嚐試用鹽醃肉、製作風幹肉片。

從製鹽這一天開始,呦呦大半時間留在了營地,她和木丹幾人的口糧全靠族人們共同接濟。

沒辦法,前幾個月可以快樂地躺平,但遷移就要開始,如果不早做準備,從原主記憶裏看,那段趕路的日子非常可怕又艱難。

好在,呦呦成功了,她成功製出兩大包鹽,又為整個部落儲備了好幾袋肉製品和鹹菜。

這時,族人們也開始嚴陣以待,收拾東西準備離開南下了。

有網兜在,大家提前挖了很多耐放的塊根摘了許多野果,然後用大葉子一包一包包起了鹹肉肉幹、鹹菜,成年男人背又大又重的網兜,小孩老人背小網兜,丟棄了分量太重的石頭製品、木頭製品,大家帶著武器和食物沉甸甸地出發了。