鎮上,兩邊門麵倒是都開著的,偶爾有閣樓,酒、米之類的招牌旗幟在風中飄揚。
看得出來,這個小鎮民生也不錯。
白素素還是很欣慰的。
這些年她沒少出去,也沒少逛小鎮。
真正是一年看著比一年好,這樣的光景讓她越發放心了。
“客館,幾位,裏麵請。”
在一個酒莊前,小二大聲的招攬著客人。
“要不,就在這家吃一點?”
朱開元問白素素。
白素素點頭。
一行人就進了酒莊。
“幾位,請。”
“有沒有雅間。”
夜七問。
“有的有的,請隨小的來”
一看就是有錢的主,小二自然很高興。
引領著上了二樓的一個大雅間。
臨街臨窗,白素素就坐在那兒。
夜七就和紫菱問店小二有些什麼菜了。
白素素突然想起一個畫麵:那些武林俠客一進來都是:小二,好酒好菜盡管拿上來。
他們雖然貴為太上皇太後,居然都沒有這麼豪爽。
看來,身邊人也是深受她的影響,大家都不講排場更講實惠了。
當然,出門在外,一味的追求排場就是找死。
更何況,是在這個匪患出沒的蜀川。
紫菱更了解主子的口味,點了幾道菜。
“紫菱,問問他們當地是不是有些野菜之類的,可以上一些。”
一問,這不是吃鮮野菜的時節。
不過,還是有一種魚腥草的問要不要上一份。
“可以有。”
魚腥草,白素素小時候挖野菜的時候挖過的。
這玩兒意兒倒是長得好,但是不少的地方百姓是不吃的。
始終有一股子山野味道。
但是白素素很喜歡。
白素素問小二是怎麼個吃法。
“現在的魚腥草老了,我們可以燉湯老鴨子。”
這倒也是一種吃法。
白素素讓他拿一點看看。
一看都快被這小二氣笑了。
可真是老啊。
他抓的是魚腥草的苗子,秋天了,能不老。喵喵尒説
“有根嗎?”
“沒有。”
“夫人要吃根?”
這位看著是遠方來客,居然也懂川蜀的吃法。
“方便的話……”
“方便,方便得很,小的這就讓人去挖,屋後的河邊多得很,要多少有多少。”
“那就上兩份吧。”
“好嘞’
小二要走,白素素叫住了他。
“聽我說做法,一份是在鍋裏用開水綽一下,然後瀝幹放點白砂糖和醋。”
“糖醋味的。”
“對。”
“好嘞,我們是在開春的時候吃葉子這樣吃的。”小二連忙問第二種吃法。
“炒肉,無論是老臘肉還是新鮮肉,都可以。”
“小的明白了,這就去後廚。”
臨走之前還深深的看了白素素一眼,這一位,絕對是吃貨。
吃貨白素素很期待。
要說,自從去了盛京後,還真將這一味野菜給忘記了。
想吃地道的野菜,就得到這些產地來。
結果,小二去又返複。
“夫人,掌櫃說酒莊還有方竹筍,不知道夫人……”
“做兩道菜上來。”
好家夥,這也是一道好菜啊。
“夫人,您看方涼拌竹筍和竹筒雞可以嗎?”
“你這小二,我家夫人說的是竹筍,你說竹筒,那竹筒怎麼吃?”