第1848章 狗都不吃(2 / 2)

劉洪凱讓服務員將幾道菜分別擺在江北辰和吳欣的麵前。

吳欣眼睛都直了,畢竟這還是第一次來這麼高檔的酒店吃飯。

而且,她剛剛是看著價格點的,什麼貴點什麼,這幾道菜可都是不便宜。

這時候,劉洪凱指著桌上的菜肴,笑著說道:“請吧,江先生,這都是你們點的菜,請好好品嚐!”

“對了,怕你不會用刀叉,我讓人給你拿了筷子!”劉洪凱一臉譏誚的說道。

一個土鱉,恐怕連西餐都沒吃過!

他就不信這小子能吃出個什麼名堂來!

江北辰也是毫不在意,從旁邊拿了一副刀叉。

吳紅波等人也是紛紛冷笑,因為他們看出來,這小子拿刀叉的姿勢就有點不對。

人家正常的都是左刀右叉,他倒好,竟然反過來,左叉右刀,這不是來搞笑的嗎?

一看就是個土大款,能點評出什麼東西來?

看來一百萬的獎金,他們是贏定了!

而此刻,擺在江北辰眼前的,是一份牛排。惠靈頓牛排。這道菜是主菜。

可以看出,這是吳紅波的拿手菜,吳紅波很自信,把這道菜故意擺在江北辰的麵前。

而江北辰,此時先是拿叉子撥了撥,過了半晌,自言自語地開口說道:“我吃過不少牛排,每種牛排之間的價格不同,其中菲力牛排最貴,也最為嬌氣,烹飪時火候掌控不好就會顯示不出本身的價值。”

“當然,各種牛排口感上無法定輸贏,因為要看食客的口感和廚師的手藝。菲力牛排貴還與這塊牛排取材來源較少有關,是牛身上牛脊肉中最嫩的一塊,本身量就少,加上鮮嫩,入口即化的口感。”

“而惠靈頓牛排先煎後烤,如果選材不好很容易失去水分,優質菲力牛排也就成了這道牛排的不二之選!”江北辰淡淡地開口說道。

吳紅波等人臉色都是微微驚訝。

沒想到這小子還挺懂行的,居然對惠靈頓牛排這麼了解!

不過旋即,吳紅波便哼了一聲:“我們酒店的取材,當然都是最好的,這塊菲力,是早上剛剛空運回來的,口感自然也是沒的挑的!”

“先別急!”

江北辰朝吳紅波看了一眼,旋即用刀,把惠靈頓牛排切開了。

旋即便瞥了吳紅波一眼,說道:“這肉是給人吃的嗎?裏麵是涼的,拿人當狗喂嗎?”

“你!”吳紅波氣得,沒想到對方憋了半天,居然冒出這麼一句話來。

不過也確實,這道菜是先做出來的,稍微有點失溫。

劉洪凱皺著眉頭說道:“小子,你不要吹毛求疵了吧?西餐不太講究涼熱的,更何況,這道菜放著也沒多久,也沒有你說的那麼誇張吧?”

江北辰擺了擺手,“你錯了,溫度決定了口感,特別是我們華國人,腸胃比外國人嬌弱,一定要吃熱的東西!”

“你!”劉洪凱氣得,幹瞪眼,“好好好!吳師傅,我看他是沒什麼挑的了,故意挑事,不然你給他重做一份,讓他還怎麼說!”

“好!我現在就去!”吳紅波連忙讓人把盤子端了下去,繼續去重做一份。

又半個小時過去,吳紅波的第二份惠靈頓牛排出鍋了,但這次立馬就趁熱給江北辰端了上來。

不過,這次江北辰連碰都沒碰。

“這什麼玩意?”

“這是惠靈頓牛排?”江北辰忍不住皺起了眉頭。

“小子,又怎麼了?這次又有什麼毛病?”吳紅波不服氣地說道。

對方連吃都沒吃,就開始挑毛病,這不是故意的嗎?

江北辰指著盤子裏的牛排說道:“皮都烤焦了,口感一定偏硬,這是給人吃的嗎?”

“你好意思說這是米其林三星水準?”

“狗都不吃,更別說我!”江北辰直接把盤子縐到一邊。