陵水縣的這群遊客,來到大槐樹下,各自找個位子坐了下來。
金元寶的媳婦兒領著村子裏麵幾個年輕的小媳婦,一人手裏麵拿著一把水壺裏頭泡的是涼茶,先給每一位客人都添了一碗涼茶。
這涼茶是老金爺和老周叔特意上山采的藥配製而成。
不僅口感很好,還有補中益氣的功效,再加上用藥非常謹慎,做了一些大膽的創新,喝起來口感還很好,有一些天然的植物清香和甜味。
這個年頭,就算是住在縣城裏的人,日子也是剛剛才好起來,物資還是非常的匱乏,就算是一些大男人喝到這樣帶著清香甜味的茶水,也覺得非常順口。
這個時候玄青鬆那邊揭開了一口大鍋的鍋蓋,一股濃鬱的肉香撲了過來。
上次那幫遊客來的時候,吃過一次大肉麵,即便都是女遊客,一人也是吃了巴掌大小的一塊兒大肉,簡直是吃的滿口流油。
而這一次玄青鬆卻沒有再做大肉麵,他做的是豬雜鹵味麵。
最近這些日子嚴屠戶家裏麵殺豬殺的不少,現在各個村子都有,在集上賣貨的用肉用的多,但豬下水豬雜碎這些東西卻用的比較少。
畢竟這些清理起來非常費事,一旦做不好也會有一股怪味,整個都很影響口感。
一般在集上擺攤兒的就盡量避免這種費力,又不一定能討到好的食物。
可是玄青鬆就不一樣了,一方麵他能招呼全村的女人上去幫他清洗這些豬下水豬雜碎,另一方麵他做的鹵豬雜口味異常的現象。
尤其是像豬大腸這一類的東西,味道本身就重,一旦鹵好了那股香味反而是會成倍增加的。
這一次來的遊客當中,有將近一半都是大男人,一聞到這個味道口水立刻就下來了,甚至有幾個男人還跟村裏人打聽有沒有燒酒可以來上一碗。
這一下子村子裏麵幾戶老人家就有了用武之地,這些老人平時就好,釀個酒自己喝一口,特別是幾位兒女都不在的孤寡老人,平時就是靠釀點酒,給村子裏麵的人賣一賣來維持自己的收入。
金三萬立刻組織了幾個年輕人,到那幾戶老人家裏麵抬了幾個酒壇子出來,上麵用紅紙貼著,分別是什麼酒?又是什麼年份?
縣裏來的那些遊客有好酒,第一看到這個時更走不動了,麵條還沒出來,他們就先開口要點一份鹵豬雜下酒吃。
一看這情形,在攤子上幫工的村裏人幫著拚了個桌,把這些喝酒的男人們組織到一個桌上去。
那邊麵條繼續擀著,玄青鬆給他們盛了一盤豬雜,又炒了幾盤現成的野菜和青菜,讓他們坐在一起喝一杯。
人在酒桌上,似乎就一瞬之間有了共同語言。
這些遊客雖然是從一個縣城裏麵來的,但是他們有些人互相之間也不認識,可喝了這頓酒之後,很快大家之間那陌生尷尬的氣氛就消散無蹤。
就連坐在旁邊的女人們也自動自發的拚起了桌,甚至要了一小壺果酒,一人分一小杯也喝上一杯。