第一章 緣起(1 / 3)

梅花香自冬雪寒,人不風流枉少年。

情濃但覺九死易,命薄始知一別難。

劫後應恨結猶在,碑底尚餘悲未歡

蓬山此去千萬裏,且戀紅塵莫戀仙!

歪詩一首,略述本文主人公之平生。詞不達意,實在是作者才力淺薄。各位看官,務必海涵。

c市的夜晚,燈火闌珊,人流穿梭如織。而某些燈光不能照及的角落,隨著霓虹燈的明滅閃爍,那被黑暗所勾勒的輪廓忽大忽小。就好像黑夜與燈光為了爭奪地盤,在不停的撕扯拉鋸。

某五星級酒店的廚房裏,各位廚師清潔完各自崗位的衛生,看看離下班還有一段時間,崗位相近的人便相互聊天,好打發這等待下班的無聊時間。

梅香寒是這酒店的一個廚師,因為勤奮好學,年紀輕輕的就在可以容納近2000人同時就餐、廚房人員多達一百多位的五星級酒店裏麵做到二廚。

此時,有個爐灶師傅叫蔡曉枚的,來到梅香寒的崗位前。笑嘻嘻的道:“梅師傅,我們酒店馬上就要股權轉讓了,會不會對我們這些打工者有什麼影響?”

因為這位師傅的名字叫曉枚,而梅香寒因為年紀較輕,所以很多人叫他小梅。兩人的名字聽起來一模一樣,所以鬧了好些笑話。也正因為此,兩人的關係比較近。這時候梅香寒聽他這麼問,想了一想,笑著說:“我不覺得會有什麼影響,如果遣散我們,這麼大的酒店,該賠償的應該不會賴賬。如果新來的股東留下我們繼續做,我們隻要好好做就行了。擔心這些做什麼?”

蔡曉枚聽他這麼說,心裏想了一下,覺得也是道理。當即滿臉堆笑,說:“你當然不用擔心了,你技術牛叉,有自己的拿手絕活,好幾個飯店老板替你端著飯碗。唉,我們隻能走一步看一步了。欸,要是下崗了,你有好的地方不要忘記介紹我!”

梅香寒笑笑,說:“大家既然是朋友,這不是應該的嗎?要是你也有好去處,你會忘記我嗎?哈哈。”

下班後,換下工作服,梅香寒正準備回宿舍休息。突然電話鈴聲響起,一看號碼,原來是凱悅飯店的吉老板打來的。問梅香寒下班後有沒有空,大家去一家燒烤店吃夜宵。梅香寒本想拒絕,可是吉老板一再要求,梅香寒卻之不過,隻得答應。

吉老板是梅香寒的朋友,開著一家頗具規模的飯店,盡管是一家社會飯店,沒有任何星級。

梅香寒來到燒烤店,吉老板已經坐在那裏等著了。看到梅香寒一來,吉老板連忙站起來,一張油光滿麵的胖臉,笑得兩邊臉頰就好像剛出籠的饅頭,在燈火的照映之下,更加顯得油光可鑒。吉老板接著便招呼梅香寒坐下,點好菜。梅香寒一看就吉老板一個人,便問他:“吉老板,今天怎麼這麼盛情,怎麼就我一個,其他人呢?”

吉老板道:“哈哈,就我們兩個。你知道的,小梅,說話一向不喜歡拐彎抹角。今天我們開門見山,我早想叫你來我飯店幹了,隻要你來,我飯店行政總廚的位置可一直空著。以前呢,想到你在五星級酒店,我也不好意思太過強求,怕屈尊了你。不過,你們老總前幾天說你們酒店轉讓談得差不多了,最遲一個禮拜之內就會簽字。你有什麼打算嗎?怎麼樣,來我這?”

梅香寒來之前就知道吉老板的用意,這時聽他說出來,心裏還是有點猶豫。倒不是他戀棧,實在是梅香寒的誌向絕非限於廚房。比起吉老板的飯店來,他現在供職的酒店所能提供的平台實在要大得多。吉老板看他猶豫的樣子,語重心長的說:“我知道,比起你現在所在的酒店,我的廟是小了點。可是古話不是說了嘛,寧為雞首,不為牛後。而且你們現在的行政總廚,我跟他有過接觸。以你的為人,對他的所作所為肯定是大不以為然的吧?”

梅香寒聽吉老板如此說,心中不禁默然。

梅香寒現在所在的酒店的行政總廚叫龐威福,果然人如其名,仗著自己手裏掌握著一點微末的權力,在廚房間作威作福。由於梅香寒是酒店諸多老總中的一個姓靳的老總請過來的,龐威福不敢把他怎麼樣。可是龐威福的日常所為被梅香寒看在眼裏,總是憤憤不平。礙於他是自己的頂頭上司,梅香寒一直隱忍不言。這時候吉老板提起這事,梅香寒不禁問道:“吉老板,你怎麼知道的?”

吉老板笑道:“這家夥以前在我飯店裏做了一年多,他的為人如何,我心裏大概有個了解。他從我的飯店出去以後,過了一年多,聽說他居然做了一家五星級酒店的總廚。我還在想這小子有出息了。後來你們酒店的一個領班跳槽來我飯店,偶爾聊起,我才知道個大概。哈哈!不說也罷,不說也罷!”

梅香寒是少年心性,比較好奇。聽吉老板這麼說,便問道:“哦,那他是怎麼當上這個行政總廚的?”

吉老板雲淡風輕的一笑,故作神秘的說:“你猜?”

梅香寒搖了搖頭,表示猜不著,也不願意猜。這時候吉老板拿起酒瓶,站起身來準備給梅香寒倒酒,忽然又坐下來,說:“我忘記了,你不喝酒,咦!?你是做廚師的,怎麼不喝酒呢?”

梅香寒答道:“我不是喜歡健身嗎?喝酒對健身的效果影響很大。”

吉老板說:“哦,是是是,聽說你還喜歡練搏擊啊,水平怎麼樣啊?”

梅香寒笑道:“業餘水平,欸,你怎麼把話題岔開了。快說說,龐威福是怎麼當上我們酒店的總廚的?”

吉老板說:“小梅啊,雖然我比你大了近二十歲,我們又沒有合作過,但自從我們認識以來,我一直把你當朋友,當兄弟。我說是跟你說了,你可別到外麵說去。雖然也不是什麼說不得的事情。”

吉老板跟梅香寒是在一次烹飪比賽上認識的。當時吉老板覺得梅香寒的參賽作品創意獨到,便走過去跟他聊了聊,沒想到兩人聊得還很投機,便相互交換了聯係方式。後來兩人聊著聊著就成了朋友。兩人交往期間,梅香寒還給吉老板的飯店出了好些新菜品,點單率都非常高,事後客人的反饋都非常不錯。如此一來,吉老板就更喜歡梅香寒了。他們兩人的關係,比起一般老板跟員工甚至是普通關係的朋友來,實在要好得太多。