談月明手腳麻利地打好了塗層需要的奶油，芒果和草莓也切成小塊放在碗裏蓋上了保鮮膜。
烤的紅絲絨蛋糕透過可視窗可以看到它在模具中鼓得高高的，比原先的蛋糕液位置高出許多。
13分鍾時間到，談月明帶著廚房手套將蛋糕拿出來，倒扣在冷卻架上，等待蛋糕徹底涼之後再進行脫模。
在等待蛋糕冷卻的時間裏，她還做起了水果班戟，正好讓盛霆鈞嚐嚐奶油的甜度合不合他的胃口。
班戟最重要的就是包裹奶油和水果的外皮。
班戟的餅皮是由牛奶、雞蛋、過篩後的低筋麵粉、糖粉和黃油組成的。
混合好並過篩兩遍後便能得到鵝黃色絲滑的餅皮液。
裹上保鮮膜放進冰箱冷藏15分鍾。
“盛先生，你喜歡薄一點的還是厚一點的？”談月明打開小火加熱著不粘鍋。
“皮薄餡大的”盛霆鈞言簡意賅，他的眼神全停留在不粘鍋上麵。
談月明用火鍋湯勺那麼大的勺子舀了兩勺，倒在鍋裏晃勻後便不再動了。
觀察著麵糊定型成型後，談月明試著揭了揭，發現已經可以揭開了，就取了出來。
從嫩黃的蛋液變成了金黃的冰皮，兩邊都金燦燦的看起來有食欲極了。
由雞蛋和黃油組成的餅皮經過高溫後，散發出濃濃的蛋香和奶油香氣。
貼在鍋底的一麵或多或少帶一些焦褐色的花紋，在包班戟的時候把焦褐色這邊作為內裏，接觸奶油和水果。
談月明烙了十張餅皮，芒果和草莓各五個。
每一個都包成圓滾滾的小枕頭包，擺在盤子裏。
盛霆鈞拿著刀叉切開自己盤中的班戟，從外到裏是金黃的外皮雪白的奶油柔軟的芒果或嬌豔的草莓果粒。
他用叉子插起半個放入嘴中，餅皮的柔軟細滑和奶油的冰涼甜美以及水果酸酸甜甜的口感，夏日特需的涼爽感在口中爆開。
盛霆鈞第一個還切開，第二個就直接插起來放進嘴裏。不過雖然入嘴速度快了，他咀嚼速度還是常態，非常認真滴享受著美食。
銀質的刀叉在他手中拿著，手邊還有一杯熱茶，看起來閑適享受。
談月明就沒這麼閑適了，她摸了摸模具已經變涼，她小心翼翼地進行蛋糕脫模。
蛋糕胚烤的非常成功，磚紅色的蛋糕柔軟又硬挺，沒有回縮，彈性很好。
談月明將蛋糕胚切成三層，內裏也是幹燥狀態，成熟氣孔，談月明看著沒有內裏黏糯的蛋糕胚徹底放下心來。
她將蛋糕胚放在裱花台上，挖上一大勺奶油再均勻撒上切好的水果粒。
“多放點芒果，草莓有點酸。”談月明剛打算摞上第二層蛋糕胚，盛霆鈞就提出了要求。
談月明放下手中的蛋糕胚，拿出了一個新芒果，削皮切丁，成熟的恰到好處的芒果軟軟的甜甜的，談月明加了一些芒果在裏麵。
畢竟是拜師禮，自然是師傅說什麼自己都要照做。
夾層做好後，蓋上小紅帽子，再塗上一大團奶油用抹平刀磨成光滑的抹麵。
因為用的是純動物奶油，打不成特別硬的狀態，談月明就放棄了裱花。
植物奶油和奶油霜的口感都不如純動物奶油好吃，在好吃和花樣之間，談月明毅然選擇了好吃。
一個雪白雪白的光滑原型奶油蛋糕就完成啦。
草莓酸嗎？談月明懷疑著往嘴裏塞了一顆草莓，天哪，哪裏酸了。隻是比不過奶油甜好嘛！
談月明洗了十幾顆草莓，摘去綠葉，將已經不滴水全身紅通通的漂亮草莓擺在蛋糕表麵。
一個視覺效果絕佳的草莓奶油蛋糕就成功出爐了。
談月明為了符合盛霆鈞的口味，用細篩篩了一些糖粉在草莓上。
草莓奶油蛋糕變成了雪山草莓蛋糕。
像白雪一樣的糖分飄飄灑灑落在草莓身上，就像是雪中穿著紅色大衣的美女，誰看了不說一句：妙哉！
盛霆鈞拿出手機拍了照片，他很喜歡今天的下午茶。
盛霆鈞選擇自己親自來切開這個蛋糕，一刀下去，色彩豐富的蛋糕內裏露了出來。
紅白交錯的顏色令人食欲大增，雪中的紅梅一般令人賞心悅目。
切成三角形的蛋糕上擺著三顆草莓，盛霆鈞皺著眉挑起它們，往嘴邊放了三次才塞進嘴裏。
“還是酸，這個草莓下次買更貴一點的。”
盛霆鈞舒展的眉頭宣告了他的口是心非。
他還讓談月明把沒用完的奶油和冰箱裏的草莓洗好一起端過來。
一會兒吃完蛋糕他要吃草莓蘸奶油。
談月明任勞任怨洗完草莓和奶油分別放好在盛廷鈞麵前後，也開始品嚐自己做的蛋糕。