7.第7章 第7章(1 / 3)

“喲,芸娘,這是又做啥好吃的了?”

一路上,昨天去檔子喝過竹葉青的男人女人紛紛看著白紗布蓋著的木盆,都好奇的發問。

“你們等下來我檔子光顧就曉得啦,保準讓大家滿意!”

沈晚芸這樣回。

到了檔子處,麵攤前依舊維持著熱鬧的景象,兩大壇竹葉青在昨兒個下午就已清空,但今日又因為那木盆裏的神秘東西來了一批觀望湊熱鬧的。

畢竟昨日的活動不可謂不實惠,他們很期待今日有什麼新鮮玩意兒。

隻見沈晚芸將木盆放在灶台上,起鍋燒水將白糖糕稍稍加熱,一股子清甜怡人的糯米香緩慢四溢開來。

她利索的揭開鍋蓋,離得最近的鎮民紛紛探頭過來。

“各位街坊們,昨日的竹葉青雖好,卻不能惠澤婦孺鄉鄰,昨兒個我連夜琢磨出一款男女老少皆宜的糕點,還望大家多多捧場。”

她望著逐漸圍攏靠近過來的人群,話頭一轉又道:

“但是呢,因為時間緊促,且製作過程耗時耗力,這款糕點每日限量發售,且今日作為首發日,提前交一個銅板預定即可享受明日半價。”

“今日依舊是回饋鄉親,一碗陽春麵送一塊試吃糕點,單獨售賣每塊兩文。”

沈晚芸用瓦碗裝好一塊巴掌大的白糖糕,這是時文在她說話間切好的。

此時旭日初升,天邊的第一縷晨曦正好打在瑩白蓬軟的白糖糕上,給它渡上一縷柔和的金邊。

澤雲鎮的鎮民是第一次看見這種不見油光卻通體柔白的糕點,聞其米香清甜濃鬱,又聽沈晚芸介紹的限量發售,難免覺得有些新穎好奇。

頓時人群議論紛紛,昨日竹葉青喝的最多的幾個人已經坐下想嚐試一番。

卻聽得又有人問道:“芸娘,你這糕點叫啥名字呢,我咋聞著像大米做的糕。”

“米糕有啥稀罕的呀,我家那口子就會做,兩文錢一小塊未免太貴。”

說話這人昨日因在外幹活沒趕上竹葉青大放送,心裏酸溜溜的有些不痛快。

乾元國國土肥沃,澤雲鎮地處國內主糧倉蘄州邊界,土壤多為黑土,盛產粗梗米。

而梗米雖然在糧食中價格偏上,卻並不稀奇,至少連沈晚芸家都吃得起,且常年用作主食。

說話那人口中的米糕隻是梗米蒸熟捶打緊實後搓成的小圓餅,一般都是無味的,燒菜時貼兩個在鍋邊蒸軟或烤著蘸點鹽巴吃。

正因為簡單管飽,澤雲鎮家家戶戶都會製作,特別愛在過年前多做些儲存。

“劉哥您這就外行了哈,身為莊稼人咋能聞不出糯米味呢,我這糕點名叫糯米白糖糕,材料選用的那可是蘄州產的糯米粉哩。”

為了和以前款的白糖糕區分,沈晚芸在名稱裏加了糯米兩個字。

乾元國粳米產量充沛且穩定,但糯米近年來產量稀少,的確算得上珍貴,至少價格比大米翻了一番。

沈晚芸這袋還是兩年前沈母生病時,她偶然聽麵攤食客議論糯米比大米營養健康,便一直記在心裏。

為了讓沈母好起來,她默默存了小半年的錢途步走到很遠的大集市買了一大袋。

隻可惜,沈母那時已然病重,請來的大夫說她隻能吃些粳米熬的稀粥,否則會因難以克化加重病情。

還沒等她研究出糯米如何健脾的吃法,沈母就撒手人寰了。

那袋子珍貴的糯米沈晚芸舍不得打開,總想著在更重要的時機拿出來。