第233節(2 / 2)

林歡顏向前走了幾步,回頭望了一眼:“都跟著一起去吧。”

呂學超本來要在新領導麵前爭取個單獨表現,留個良好的第一印象,卻被林歡顏這一句話給打亂了。

張雪聞言臉上立刻現出幾分喜色,抬腳就跟了上來,另有幾人也跟上,還有一些人卻還是留在原地。

呂總經理招了招手:“沒聽見林總說話嗎?都過來,跟上。”

那幾個聽了才跟了過來。

林歡顏把先和張雪一起的幾個,後麵聽了呂學超說話才行動的幾個,一一記在心裏。

一樓大台接待組共九人,每三人一組,實行三班倒。因為頭天得到新領導要來的消息,家裏沒有特別情況的都被通知過來了,九個人一齊站在大台裏,向新領導問好,動作還挺整齊劃一的。

不過林歡顏看出其中兩個不太適合這個崗位,一個形象不佳,另一個懷著身孕。當然並不是說她排斥有這兩種情況的員工,隻是把她們放在進門後客人第一個接觸到的崗位上,確實不太適宜。

把看到的情況記在心裏,林歡顏沒說話。

小酒吧其實就是後世很多酒店一樓都有的咖啡吧,十幾張四人小桌,吧台前擺著玻璃櫃子,櫃子裏陳列著一些小西點,吧台架子裏有洋酒咖啡等陳列著。

歡顏過去看了下,糕點的花式比較單調,看上去也不夠吸引,還不如和張浩然他們常去的那家小西餐廳。

呂學超對這個酒吧倒是挺引以為榮的,走過來介紹說:“這個是在去年加上的,是我在燕京出差時看到一家賓館弄了這個,叫陳列式銷售,東西擺在這裏客人能看到實物,比單看菜單上的名字能更顯眼。”

酒吧負責人加了句:“當時這在咱們宏陽市可是頭一份,後來很多賓館都慕名來看,學咱們這個展示台子。”

一唱一合的表著功,在三位新領導臉上卻都沒看出什麼讚賞的表情,隻有吳豔麗點了點頭,說了聲:“挺好。”

張浩然心裏其實是特別不以為然的,就一個展示櫃還值得這樣吹噓?要是這個都要整個宏陽城的酒店來學,那林小花在淮河賓館搞的那個大玻璃廚房,還不得震驚整個東三省?

二樓是中餐廳,通敞的幾乎占了整個樓層。沒有宏達的小卡座,沒有四人台,都是統一十人台,統一的紅木大桌,上麵鋪著紅色台布,再上一層是玻璃轉盤。

而且這麼大的麵積,竟然是沒有包房的。

像個大會議室多過像家餐廳。

出乎意料的,生意竟然沒有預想中冷清,餐廳裏坐了三分之一食客,有十桌左右,看著經營的還挺不錯。

歡顏隨口說了句:“這才中午,看來經營情況還可以呀。”

呂學超的臉上就帶出了點得意,連連道:“咱們玫瑰到底還是宏陽老牌子,老顧客來這兒都習慣了,後廚的大師傅也是做遼菜出了名的,老手藝,那些小年青的新廚子做不出這麼地道的遼菜來。”

見歡顏點頭,又壓低聲音加了句:“而且這些客人和咱們店裏也熟了,看著情麵也樂意來捧個場,其實上哪吃還不是吃呢。”

說完向就近一桌人招了招手,那桌上也有幾個人站起身來,熱絡地和呂總打著招呼。

呂學超向歡顏等三人說了句:“我過去招呼下。”然後走到那桌邊,熱絡地攀談起來,對方也和他說說笑笑,氣氛看著倒是著實不錯。

林歡顏挺有興趣兒地看著,這是抓緊機會表現呢,表現他這位“總經理”經營得法,又會攏絡客人。