159.第159章 想要製鹽(2 / 2)

說完之後,又撿了一些他認為謝漫洛有必要知道的事情說給她聽。

“在我的印象中,鹽本賤,官方為什麼會賣的那麼貴?我記得掌櫃的和我說一斤井鹽怎麼也要一百二十文到一百五十文之間。普通勞力每個月所得也就六七百文的收入,有的人還要負責要一家人的生活,這買鹽都成為一個負擔了。”

這個時候的鹽幾乎都是粗鹽,味道還淡,做菜最少要放兩倍的量,所以用鹽還是很多的。就謝漫洛的饕餮樓,每天用鹽的錢,都快要和米價持平了。

“這也是沒辦法的事,製作海鹽風險大,池鹽產量不穩定,更別說是最好的井鹽了。運鹽也很麻煩,算來算去,官方定價海鹽賣四十文,池鹽賣七十文,井鹽賣一百二十文都不高了。”

海鹽和池鹽的製作更為粗糙,雖然便宜,但是最後卻還不如用井鹽劃算。畢竟井鹽算是這個時候的精鹽,口味和鹹度都最好。

“安吉,你知道私人可以製鹽賣嗎?哪怕是賣給官府也行?若是交給我,我倒有辦法幫忙降低鹽價,而且我自己也能賺許多錢。”謝漫洛想起現在的自貢尚未成為鹽都,興奮地問道。

“你會製鹽?”趙若飛問道。

“書上看到的,法子應該可行,我之前在莊子用的就是最粗糲的海鹽,我嫌棄它們不好,自己照著書上看到的法子改良過,成功了。”

“那你知道哪裏有鹽田嗎?現在凡是發現有鹽田的地方都被權貴搶占了,你哪裏去製鹽?”趙若飛問道。

謝漫洛神神秘秘地說道:“山人自有妙地。哪怕我每斤鹽賺隻賣幾文,我也幹,超劃算的。你說我能去做這營生嗎?”

“官府現在收購的鹽價是五文到十文一斤,已經很少了,比這低你還能賺錢?”

“要是我做這營生的話,能賣到三文都能幹。”謝漫洛笑道,“因為我知道一個地方遍地都是鹽,隻要操作得當,一天幾萬斤鹽都能製作。”

“你看書看到的?”趙若飛聽說有個遍地是鹽的地方,內心非常震驚。

“嗯,其實鹽到處都有,隻是有些地方沒有發現而已,而且現在的這些鹽還可以繼續精製,做菜的時候,可以少放一半鹽量,也不寡淡。”謝漫洛點頭道,“我看書上說一些州縣地廣人多,又素不產鹽,鹽價更貴,我若是能做鹽的營生,我就把產出的鹽賣到那些地方去,也能夠降低鹽價。”

“私人能不能製鹽,這個我幫你問問。”鹽作為國庫的重頭收入,一直歸朝廷的專門機構掌控,趙若飛即使是貴為明王也不知道裏麵具體的事情,不敢給準信。

“你就那麼自信你說的那個地方真的產鹽?”

“應該是有的,隻是離這裏很遠,真的要做的話,還需要去實地考察一下的。這兩年肯定不行,我不敢冒那麼大的風險去那個陌生的地方,最好是先慢慢在那附近發展其他營生,然後再去看。”謝漫洛狡黠地說道。