潘小閑把麵條下到了沸騰的煮麵鍋裏，煮到麵條翻滾浮到水麵上時又摻入適量冷水，待再次沸騰煮熟後才用漏瓢撈起來盛入早準備好的麵碗裏。
麵碗裏已經先調好了蔥蒜、辣椒油、花椒麵等等調料，再澆上熱騰騰的湯汁和香噴噴的肉末臊子，麵條勁道順滑、湯汁香氣撲鼻讓人垂涎三尺。
潘小閑把一切都做到了能做到的完美，甚至包括了最佳食用時間的計算。
最佳食用時間是從麵條煮熟到食用不超過兩分鍾，差不多李小龍也結束戰鬥了。
潘小閑把一碗山城小麵端到葉問麵前，葉問微微皺著的眉毛就揚了起來。
其實此時葉問的心裏是很壓抑的，一是為了他的兒子葉正，二是為了李小龍……
他支持李小龍的想法，但他也深深知道李小龍的想法將要麵臨多少艱難險阻。
盡管他看到李小龍打空手道白人打得很開心，但他知道這隻是開始而已。
以後還會有更多更強的對手，甚至這些對手中還有同源異派的華夏同胞。
難。
李小龍難，葉問更難。
他已經老了，還得了癌症。
癌症能不能治不重要，重要的是他將不能陪伴兒子成長，但他的兒子還不懂事……
所以有人在的時候葉問都是很淡然自若的樣子，但沒人在的時候他的眉頭就會不自覺的皺起來，也會不自覺的微微搖頭，還會不自覺的無聲歎息……
就在這時山城小麵的麻辣鮮香一衝鼻子，葉問情不自禁的深深吸了一口氣：
“咳咳！”
葉問有點兒眼淚模糊了，他是土生土長的粵人，從來也沒吃過這麼辣的麵。
雖然確實香辣誘人，但葉問還是本能的拒絕了：“不好意思，這太辣了……”
“師傅這是本店的招牌，在國外吃到這麼正宗的山城小麵不容易，要不您嚐一口？”潘小閑竭力推薦，一來這是他身為廚子的自尊心，二來係統不是說了要努力獲得客人好評嗎？雖然還不知道客人好評有什麼用……
“還是算了吧……”葉問努力抵抗著，抵抗著香辣的刺激、火紅的誘惑……
就在這時，凱旋歸來的李小龍樂嗬嗬的帶著徒弟們進來了，一進來就喊：
“真香！”
葉問一僵，李小龍親熱的俯下身摟著葉問肩膀：“師父，這麼香怎麼不吃？”
潘小閑眨眨眼睛：“你師父怕……”
“怕你餓了！”葉問連忙把話攬過來：“小龍，你剛跟人打完，一定餓了吧？”
“我不餓，師父您先吃，我等下一碗。”李小龍當然不可能跟葉問搶吃的。
葉問的笑容僵硬了一刹，又把麵碗推向李小龍：“跟人打架很消耗體力的……”
“師父我一點兒都不累！”李小龍再把麵碗推回給了葉問：“師父您先吃！”
“赫文——”葉問隻好尋找新外援，李小龍卻突然就頓悟了：“師父您怕辣？”
“怕辣？”葉問淡淡一笑：“辣有什麼好怕的？”
不知為什麼，潘小閑總感覺有點兒“我自橫刀向天笑，去留肝膽兩昆侖”的意思……