馬爾福說的話有些誇張的成分，但也不全是吹捧。因為大多數歐美菜中對於鮮味的運用都偏貧乏，這也是為什麼很多歐洲菜重視使用檸檬。因為使用檸檬的酸味第一可以提升胃口，第二是用酸味作為一種衝突性的味覺可以更好的提升食材中本身的鮮味。
尤其是在海魚類的菜肴上，烤魚配檸檬，第一可以解膩，第二可以提鮮味。歐洲廚師幾乎將檸檬當成一種法寶來使用。
當然，這並沒有什麼不好的，飲食習慣罷了。
不過馬爾福吃了十多年這樣的菜色了，第一次吃中式紅燒魚的口味，那種獨特的醬香味和強烈的鮮味還是給他帶來了很大的衝擊。味道濃鬱但是卻不鹹，香味層次豐富但不膩，這是歐洲菜中的弱項。
而且紅燒魚有強烈的色彩對比，鮮紅色的醬汁與吸飽了醬汁的魚肉對比著青色的蔥段，這種顏色對比讓人食欲大開。
馬爾福一吃就停不下來：“好吃，真的好吃。以後你做菜吃，我都不用吃食堂了。”
“喜歡就多吃點吧。”雲河笑嘻嘻的說著，同時在馬爾福看不見的角落抽出了一個小本本。
本本上用一行小字寫著：小馬觀察日記。
“食用後三十分鍾，小馬開始練習魔法。其專注度有明顯的提升。”
“食用後一小時。小馬在我的指導下練習繳械咒。魔法精度上升極多，可以做到指哪打哪了，人體描邊與夕陽紅魔法概率變低。”
“食用後兩個小時，為了測試我的猜想。我特意找來一個十環胸靶。讓小馬在三十米外進行魔法射擊練習。曾經小馬在三十米外練習繳械咒的精度誤差為五米左右。就像是一個使用手槍進行射擊的外行人。”
“食用後兩小時十分。小馬的魔法精度確實有顯著提高。基本上都能上靶。”
“食用後三小時，小馬經過休息之後再次實驗繳械咒。精度開始下降，預計藥效開始消退。”
“三個半小時後，小馬的藥效徹底消退。而且魔法幾乎耗盡。在我的鍛煉下，他射了一百發繳械咒。對一個一年級生來說是一個不錯的水準，但還要繼續加強。小馬以後將會是我重要的打手，這點實力還不夠。”
雲河將累到不行的馬爾福安排去睡覺，同時記載完今天的小馬觀察日記之後準備從榮譽決鬥室撤退的時候，卻被一個人給堵在裏麵沒法走了。
“霍拉斯教授。”
“雲河，要是我沒有記錯的話，你在前天應該去三個掃把和我喝一杯的。”
堵著雲河不讓他走的正是霍拉斯教授，霍格沃茨現在的魔藥課教授。雲河一拍腦袋，是了自己忘記和霍拉斯教授之前有這個約定了。
自己沒有去，結果現在被人堵的正好。
“好了，雲河。去我的辦公室喝一杯吧。”看起來霍拉斯教授沒有對雲河沒赴約的行為感到生氣，他總是對好學生有特殊的優待。
他用力的拍了拍雲河的肩膀，把雲河拍了個踉蹌。他夾在胳膊裏的筆記本也被打落了。
霍拉斯教授先雲河一步將他的筆記本撿起，並且非常感興趣的看了眼：“這是什麼？”
雲河：“糟糕了……我現在殺了教授來得及嗎？”