77.第七十七章:一口吃掉三五百,這你敢相信!?(1 / 2)

聽到那個男服務生的推薦介紹後,淩羽點了點頭,直接說道:

“來自北海道的三文魚刺身?聽起來是不錯!”

“這樣吧!我們一共八個人,那就先來八份三文魚刺身吧!”

“其他的菜,我們再慢慢看看。”

對於三文魚刺身,淩羽也是知道這道菜的!

三文魚號稱最鮮美的魚肉,也是最適合用來做刺身的魚肉!

三文魚的蛋白質含量極高,而且含有豐富的不飽和脂肪酸,所以一直一來都被稱之為水中珍品。

也正是因為三文魚的珍貴,所以價格也是極其高昂的。

可以說在魚肉的種類裏麵,三文魚的價格一直是名列前茅,其他的魚肉價格根本無法與三文魚相提並論!

更何況這還是來自北海道的野生三文魚!

所以價格更是貴到離譜,完全就是按多少錢一兩來算的。

像尼格羅西餐廳的價格,就是按照500元一兩來算的。

而尼格羅西餐廳的三文魚刺身一份是200克,正好是二兩,所以價格剛好是1000元一份。

而200克也就不大不小的三塊三文魚而已!

可見這道菜品有多貴!

但是對淩羽而言,這就完全不算貴!

所以淩羽一次性就直接點了八份,因為每一份的分量不大,所以也不用擔心吃不完!

“好的先生!我這就為您下單。”聽到淩羽的話後,站在餐桌旁的男服務生臉上,立刻便露出了真誠的笑容,心中暗想道:看來今天這一單點下來,提成肯定得比少!

作為尼格羅西餐廳這種高級餐廳的服務生,除了基本工資之外,給客人點單如果能夠達到一定消費額度,是會有提成的。

所以,越是有錢人來這餐廳消費,這些服務生的服務態度便會越好!

而且他就早就猜到了,淩羽一定是那種對待員工真正大方的老板,所以他才會一上來就推薦這種分量很少,但是價格卻很高的三文魚刺身。

而且他也很清楚,雖然三文魚刺身的價格很貴,但是淩羽肯定是能夠消費的起的。

作為尼格羅西餐廳這種高級餐廳的服務生,他的眼力勁自然是有的。

無論是從淩羽的談吐和氣質,還是淩羽身上那一套價值幾十萬的傑尼亞西裝,他都能夠判斷出淩羽的消費能力。

更何況,剛才他還親耳聽到淩羽對李媛媛和其他五位私人助理說過,要她們每個人至少點兩個菜,而且總價格還不能低於兩千!

所以,他才會如此確認淩羽一定消費得起這道價格昂貴的三文魚刺身。

這也是他為什麼敢給淩羽推薦這道菜的原因!

作為尼格羅西餐廳這種高級餐廳的服務生,他自然知道麵對什麼樣的客人就該推什麼樣的菜品。

畢竟,作為一個服務生,給前來用餐的顧客推薦菜品,其實也是一門很深的學問。

尤其是像三文魚刺身這種價格昂貴,份量卻又很少的菜品,不是什麼客人都可以推薦的。

萬一超出客人的消費預算,你給人家推薦這道菜,人家卻消費不起,那豈不是很尷尬!