但是現在他再逛，街上有很多的女掌櫃，穿著淡青色的繡花上衣和石榴紅的裙子，頭上帶著本地寶石製作的首飾，大大方方展示自己的美麗。
她們的美麗妝點了這個城市。
就是街上的孩子少了點，因為都被抓走念書去了。傍晚放學的時候，才會看到出籠的這些小雞仔。
不但是縣城，村裏也都有這樣的義務學堂，安以農去中原請回來的先生，官府出資修房子給工資。每年的稅收裏有小半都投入在教育上。
安以農甚至願意接收附近草原民族的孩子，讓他們接受本地教育，潛移默化改變民族之間對立的現狀。
這兩年加入定沙戶籍的草原民族都有不少。對他來說，隻要入了啟國的國籍，給這裏納稅，安安心心工作生活，不搞事，那就是本國人。
“來看看來瞧瞧，剛到的中原蔗糖，還有用蔗糖和牛奶熬的煉乳和奶糖，量多便宜賣啦。”一家奶製品店的店小二正在吆喝。甜甜的香味吸引了不少人。
“這就是咱們知縣說的煉乳？”買家用木棍挑起一點煉乳試嚐，他眼睛一亮，“這東西好保存不好保存？”
記“好保存，開水燙過的瓷瓶子，用橡膠蓋封了，能吃很久。”店小二說。
安以農遠遠看著他們搶購中原來的蔗糖，以及蔗糖和牛奶製作的煉乳和奶糖。
他自己也擠進去買了一小袋的奶糖，一顆含在嘴裏，一顆含在他心上人的嘴裏。不愛甜食的顧正中皺著眉，說著‘太甜’，惹得他哈哈笑。
路人側目，不知道這個大胡子在笑什麼。
“可惜沒找到甜菜，否則咱們西北也能用甜菜根做糖了，到時候就在本地建糖廠。糖也就不會這麼貴了。”沒找到甜菜是安以農心中一個遺憾。
甜菜，甜菜根，顧正中默默記下這些信息，準備讓人（鬼）去找找。
逛完長街，他們又去了定沙牛的養殖基地。
撕下大胡子的知縣大人刷臉進。
這裏圈出的一大塊牧場就是養殖基地的，不過定沙牛不是放養，而是圈養。它們所在牛棚每天都要打掃，隔十天消毒一次。
另外每一頭牛都要每天清潔和按摩，有專門的獸醫過來檢查身體情況。
他過來一一看過黑牛，給它們加各種光環。牛倌們不知道，隻覺得知縣來看過後，牛的精神更好了。
安以農又仔細查看牛棚邊上的記錄表，什麼職責哪個人負責，什麼時候，記錄表上都是清清楚楚，分工十分細致明確。
“牛在牛棚中飼養，運動得少，要及時檢查牛蹄，修剪牛蹄。”
“大人放心，昨天才檢查修剪過。牛圈裏幹淨，這些牛一個也沒染上牛蹄病。”
牛倌都很崇拜他們知縣，別的不說，他們現在能有這份工作，有房子和家，全是知縣的功勞，不然現在還是饑一頓飽一頓呢。
他又去檢查了飼料，定沙牛斷奶後基本還是草飼，不過出欄前會進行一段時間的穀飼增肥。
安以農自己吃過本地穀飼和草飼的牛肉，穀飼雪花多更肥，草飼更有嚼勁肉味更足。說起來，他對牛肉的認識還有一部分來自初戀。
想起唐禦，他還是會微笑，那是他第一個心動的人。也是因為曾經失去，他才會正視自己的心，麵對感情更加坦誠。
所以他喜歡顧禦，就會讓他感受到自己的心意，不帶一點打折。
他愛的這些人，讓他變成了更好的他。
之後的日子還算風平浪靜，終於他三年期滿。
定沙縣的人都很擔心：“我們知縣要走了嗎？為什麼要走啊？我們這裏不好嗎？”
他們不是不懂，以前的知縣也是三年任期滿了就走，但是這一次不一樣，定沙縣的人情願裝傻，也不想他們的知縣走。
“知縣大人，你可千萬別走啊，你走了我們可怎麼辦？”安以農一出門就被人圍上，他們很舍不得他。
“呸，說什麼呢，知縣大人是要高升的，咱們可不能拖後腿。”
“就是，知縣大人這樣的官就應該做大官，官越大，照顧到的人也越多。”也有人忍著心酸祝福他前程似錦。
“魏兄，以後我走了，你就……”
安以農話還沒說完，魏門房瞅他一眼：“我還是繼續給你當門房吧，像你這樣總喜歡得罪權貴的官，不看著點，不定記什麼時候遭了暗算。”
也行，幹三年知縣，還能白賺一個武林高手。
“人口提升，土地數量增加，稅收增加，雖然童生秀才沒有變多，但是得到一個上等的評價不難。就是不知道未來是平調，還是升一級或者半級。”安以農暗自猜測。
不久後，一個信使快馬加鞭，帶著聖上的旨意來了。
“西州知州？”
伴隨著聖旨過來的還有一句口信：“你提的互市，你來建。”