不同於後世,得送錢給監理才可以拿到工地業績,如今這個年代,手上有物資才是大爺。
劉浩尋思了一下兩百人的一日三餐,這一天下來怕是得消耗近五百斤的糧食。
他們城關西村雖然本身產糧,但糧價不如蔬果,除去每年必交份額,他們村土地上種植的大多是一些經濟產物。
若承接縣工程隊的一日三餐,他怕是得收一大批的糧食以及招募幾名幫工。
79年,屬於經濟改革的元年,他目前隻想改善一下日常生活,若是承接縣工程隊的夥食供應,豈不是將自身陷入危險當中?
可要是不接,那他雜貨鋪旁的小飯店豈不是浪費了?
餓死膽小的,撐死膽大的,自己若承接縣工程隊的夥食供應,隻要自己不透露從中賺了多少,其他人怕也猜不到他的具體收益?
天人交戰,劉浩發現他說歸說,膽子卻是小的不敢邁出關鍵性步伐。
“小哥,你是擔心我們縣工程隊打欠條嗎?
這個你放心,我們工程隊都是按日發錢,保證那些工人是拿著錢財在你這吃飯。”
兩百人的夥食供應,他若一天按一百的成本來算,那收益至少在五十往上。
幹,還是不幹?
劉浩深呼吸一口氣,人家瓜子大王那麼大產業都隻是險些入獄,他弄個小飯店,家裏頭還有在縣裏說的上話的,他幹嘛要畏手畏腳?
“侯工,不知道你們工人什麼時候入場?”
劉浩沉下心,兩百人的夥食供應說多不多,說少不少。可若按後世的盒飯套路,他似乎也不用請太多的人。
如今不超過七個人即不算資本主義複辟,他從村裏找幾個農閑打牌阿姨過來幫忙,不就完事?
“侯工,我可以承接你們工程隊的夥食供應,隻是不知道你對工人們的一日三餐有什麼要求沒有?”
侯東不知道劉浩心中想法,當即道:“我們對一日三餐沒什麼具體要求,但得保證工人們可以吃飽吃好。”
劉浩點點頭,要這樣,那他完全複刻後世快餐做法,根據不同菜品定價或設置一個岔開七(隨便吃)的一口價。
按如今的條件,肯定不能設置岔開七的一口價。
如此一來,那就隻能按照一葷一素,或者兩葷一素,兩葷兩素這樣不同配置設定出售單價。
“侯工,我這有一個想法,你認為一葷一素帶三兩米粉應該定一個什麼價格?
兩葷一素、兩葷兩素又應該定個什麼價格呢?”
當今時代,普通人家想吃上肉,那得趕上逢年過節。
他們城關西村連著漢江支流,水產豐富。
一份盒飯裏麵帶上一條或者兩條鯽魚,再配上土豆、白菜和一些應景的蔬菜肉食,誰能說這夥食不好?
“小哥,你這個夥食標準會不會太高了?”
侯東聽了劉浩想法,連忙道:“工人們的飯補可不高,你這一頓飯,怕是趕得上他們一日的工錢了。”
劉浩搖搖頭:“工人們若想節省一點,可以買基礎套餐。一葷一素,我打算賣兩毛錢一份。”