????“你在之前要先把鵪鶉毛給拔淨褪光,把它們的腿捆在一起,抹上黃油,撒上鹽和胡椒調味,然後放到冰箱裏等到醃製入味後才能下鍋油炸……”
????卓一清俏然站立在許銳的身邊,眼睛一瞬不瞬地望著他嫻熟的操作。隻見他把大兆下樓買回來的玫瑰花掰下來洗幹淨,然後和茴香一起研磨。而爐子上正放著一個小鍋,鍋裏麵的碎栗子正漸漸融成水化作栗子醬
????她看著他細長的手指有條不紊地操作著,先是往栗子醬加入黃油和大蒜,而後是蜂蜜,最後加入香料和玫瑰花瓣的混合物進去調味。廚房內洋溢著一種栗子的醇厚和玫瑰清淡的香味。為了使調味汁更加濃稠,他還順手灑了兩勺玉米粉。用細篩子將一些無法融化的雜質給挑了出來,最後加入兩滴玫瑰油
????於此同時,另外一個鍋也正在煎炸著鵪鶉,火候剛剛好之後就把鵪鶉給全部撈出來。換上一個幹淨的炒鍋後,他先是把鵪鶉一隻隻地列在炒鍋中,然後把煮好的栗子醬全部倒入到炒鍋中,剛好沒過了所有的鵪鶉
????“好了,大功告成,等這些油炸鵪鶉在栗子汁裏浸泡十幾分鍾,完全入味就可以上菜了。”我將身上的圍裙給取了下來,一邊洗著手一邊對身旁的學徒說道。經不起她的三番要求,我也隻能答應教她這道菜的做法
????其實這道古老的拉丁菜譜也是一位故人所授,當初他教我的目的就是為了袖手坐享佳肴,所以現在既然有人想學,我也得傾囊相授,如此一來以後也有人做這道菜給我吃了
????不過頃刻之後我還沒聽到身旁的美女有任何的反應,甩了甩手扭過頭來,隻看到卓一清睜著瀅瀅如水的美目呆呆地望著我,也許思緒已經飄到十萬八千裏,不知道她在想些什麼
????我伸出五指在她眼前晃了晃,終於看到了美人渙散的眼神開始聚焦,她看了我一眼,似乎粉臉上透著紅暈,也許是我看錯了
????“你……做好了?”她飄散的思緒似乎還沒有完全回歸,半天就愣愣地問出了那麼一句哈
????“等一會就可以吃了。”我將一些用不著的器具都放到水槽裏浸泡,然後拿起研磨花瓣的缽頭湊到她的鼻子上讓她聞一聞,笑著說道:“玫瑰的香味,讓你提提神。”放下手中的的缽頭,我擦了擦手,便走出了廚房
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????卓一清微笑而鎮定地望著許銳離開廚房,等到他的身影完全消失之後,她才完全地鬆了一口氣,軟綿綿地依靠在身後的櫥櫃。小鹿亂撞的心跳依舊,她捂著自己的胸口暗暗啐道:“卓一清啊,卓一清,別胡鬧了,這個年齡還玩‘心動’,那不真笑死人了。”
????話說之前剛開始做菜的時候,她的狀態還是好好的,隻是突然注視了他表情嚴肅地掰著玫瑰花瓣,手指嫻熟自信宛若一位名廚。再想到大兆曾經說這道菜許銳本來隻做給愛人吃的,不知為何她的心跳便突然間迅速加劇。那種久違的酸酸甜甜的感覺再次盈滿她的胸腔
????望著他有條不紊地操持著每一個步驟,一直**的她突然產生一種深深的嫉妒感。她嫉妒那個曾經讓他心甘情願做菜的女子,嫉妒未來讓他心甘情願為她做飯的女子。有時候,也許幸福不能用金錢來衡量的,卓一清霎那間感覺到一些道理,也許像現在這樣,兩個人為了一道菜而忙活,必然也是一種幸福