69.第69章:校友會的群(2 / 2)

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第二天到了。

薛飛並沒有像昨天一樣到凸凸奶茶店的現場,因為就他而言。其實隻要看店麵監控,還有每個店鋪的後台收入數據就能準確地了解清楚整個店的運營情況。

這一天薛飛直接回了“幹趙餐飲有限公司”,也就是凸凸奶茶的研發基地和文職人員所在地地方。

有時候決定奶茶店鋪生死的並非是現場作戰,而是運籌帷幄。

薛飛和幹趙餐飲的總負責人劉得聊了下公司的具體情況。

在兩人分析了這麼多天的奶茶試運營情況和正式運營收入之後,他們決定馬上擴大凸凸奶茶的品牌規模。

之前已經是做了5家店了,接下來需要再做5家店。在這個雲山市,最終目標需要做到10家店鋪。

需要對雲山市這個地方全市覆蓋,360度全方位爭奪餐飲資源。

說幹就幹,薛飛和劉得兩人又分別再次做之前的準備動作:尋址,裝修,招人。因為有過先前的經驗,而且都是成功例子。

這些活對於他們來說也是相對比較簡單的,就是重複之前做過的事情而已。

不過選址方麵肯定是要遠離之前已經有店鋪的位置,以免同一區域,覆蓋相同人群,那就沒有意義了。

當然如今的“凸凸奶茶”這麼的火,基本上無論坐落在哪裏,都會搶到那裏的奶茶店生意。

沒有辦法市場的蛋糕就這麼大,有人注定拿到大份額,說明其他人的份額就會減少。

甚至會有店鋪因此而倒閉也說不定。

商業的本質就是競爭,如果競爭不過別人,也就隻有倒閉的份。

當然趙氏餐飲公司之前手上的“凹凹奶茶”品牌就是這個城市的第一名。但是不用多久之後,這個第一名恐怕就要換人了,換成薛飛的“凸凸奶茶”了。

不過這兩家的爭鬥那是後話。

趙三貴趙老板這幾天雖然聽說過“凸凸奶茶”,但他依然對自己的公司和品牌十分的自信。甚至有點麻木自大了。

直到他察覺到“凸凸奶茶”異軍突起的時,那時候已經是勢不可擋了。

薛飛也知道樹大招風這個事情,不過他不帶怕的。因為還沒開始做就先怕,那偉大的事情就始終無法完成了。

又是幾天的一頓折騰,薛飛和劉得把尋址,裝修,招人這些內容都辦得妥妥的,接下來就是等裝修完成而已。

當然,在研發室內,奶茶研發人員也是不能怠慢的。她們還是需要不停地研究好喝的奶茶。隨著公司規模的擴大,奶茶店的數量越來越多,一杯好的奶茶能帶來的收益就越大。

這一周很快就過去了。

本來奶茶店的火熱程度在新開張的一兩天後,應該有所減緩才對。不過因為它的口碑原因,自帶傳播屬性。基本都是人傳人的“好喝”形象深入人心。

這凸凸奶茶是越來越火了,而且後台的收入數據也是越來越好看。

果然他們提前準備一手,再開5間店鋪是正確的。而且這一次,他們5間都選做旗艦店。賺錢就像龍卷風一樣。