1961年京城
榷著頭,懷裏抱著一個口袋,麵色匆匆地家走。
天他運氣好,正好趕上派糧車卸貨,用身上的五斤糧票買了三斤的苞穀麵,還到鴿子買了一斤豬肉。
五厚的肥膘肉,不僅能吃頓好的,還能剔出些肥煉些渣。
想著這些,榷的腳快了些。
他住的地方是四合院,前中後三進的院子,住著二十多家一多人。
圍都是聾老、三位事大爺、傻柱、許大茂、秦淮茹這些熟悉的字。
榷是大宇宙源傳承司定下的銀河係第五季智慧文明傳承者,因為情缺失問題正在快穿式療。
他沒有看過情滿四合院這部電視劇,隻是在網上看過一些同人文對大家說的禽獸四合院頗有趣。
如來到這個充滿激情的歲月,榷的情緒也並沒有大的波動。
如的榷是紅星軋鋼廠的工人,因為機提高產能,破格提拔為級鉗工,個月工資是十塊錢,另外還有五十斤糧票,五斤雜糧票,二斤肉票,一斤雞蛋票,斤豆瓣醬票,斤鹽票,斤糖票,斤票,十斤的煤球票,一張副食卷,一張化工卷,一張工業卷,一張煤卷……季度還有三尺的票。
正常年份時三十斤糧票是二十五斤細糧,二十五斤粗糧,如果不要細糧,一斤細糧可以換成一斤二兩的粗糧。
這福利待遇豐沛的讓這個年代的人記了一輩子。
可是這兩年連著幹旱,全國分之八十都欠,國庫連著發了次紅線警報,如這一斤糧票隻能買到四兩細糧或兩粗糧,還得和紅薯幹搭配著買。三斤紅薯幹衝抵一斤糧票。
榷的三十斤配額如就能兌換出二十一斤粗糧,平均一天兩,就這樣還常常是有票卻買不到糧食,因為糧站裏也沒有糧。
在這個物資匱乏的大環境下,榷雖然有間在手,也隻能按部就班地生活,畢竟這時候的人人人都是007。
看見大院的門就在眼前,榷攏了攏身上的棉衣加快了腳。
住在前院的三大爺正縮著手靠在門口,看見榷來。
一看見他手裏的口袋,三大爺就帶點磕巴地道:“工,你買著糧食了?”
榷在嘴邊豎起食示意禁聲,湊了道:“糧站那邊正在卸貨,估計明天就能開了。”
“那情好,我家都連著喝了三天的麵湯水了,不開就的揭不開鍋了。”
三大爺將雙手抄進袖子裏,院門裏靠了靠,讓出了過道。
這年頭大家都缺糧,好計的三大爺也沒好意提出借糧的事,反正明天就開了,三大爺想著堅一晚,明天一早就和媳婦去排隊買糧。
榷沒和三大爺多聊,穿過中院,進了後院。
榷住在後院的東廂房,旁邊還有兩個耳房也是他的。
一間耳房榷當成了倉庫,裏麵堆滿了煤球和柴火和冬菜。
另一間耳房榷成間小臥室,裏麵了火坑和灶台。
京城的冬天冷,廂房裏大就是關了門也不暖。現在麼都是定量的,暖浪費煤球,所以一到冬天,榷就搬進耳房住。
火坑連著灶台,一邊飯一邊燒坑,間小一晚上都是暖的。
廂房偶爾會用來燒一兩次火烘幹一下,防止透寒水氣腐壞了房子的梁柱。
榷推門進了耳房,把房門從裏麵鎖上,從口袋裏拿出了買的肉和苞穀麵。
給灶裏加了個煤球。
榷把鍋裏的熱水裝進暖瓶,剩下的倒進灶旁的自製溫桶裏。
將肥膘洗淨切成小塊,挑出帶著瘦肉的部分約有一兩,在鍋底倒入小碗水,把肥膘入,小火地攪動,待到燒開後大火燒五分鍾左右,轉小火慢煉,直到渣微黃,變得亮就可以撈出渣,出鍋冷卻了。
趁著煉的時間,榷舀出約有一斤的苞穀麵,又在櫥櫃裏拿出一個白麵口袋,從裏麵舀出一碗的粉麵,摻合一下餅子。
粉麵是一種絲栗栲的果子麵,吃起來似於板栗粉,有點甜。
年前榷去了趟雲,幫助那邊的機械場機,那邊的工廠給了二十塊錢的補助,榷就提出把錢換成這種絲栗栲的野果,結果在當地引起很大的哄動。
絲栗栲這種植物全國很多地方都有,結的果子個頭隻有成年人姆肚大,外麵有一層帶刺的綠殼,在雲那邊這種植物幾乎隨處可見。
榷也是乘車過時看到想起來這也是一種代餐食品,就和工廠負責人說了一下。
結果可想而。
道這果子能吃,工廠那邊不僅把補助給了榷,還另外給了榷一斤絲栗栲。