葉甜回房間拿了包, 準備和師傅一起去上班。走到門口才發現,忘記把自己繡的手帕給師娘了。
於是趕緊返回房間,從皮箱拿出手帕送給師娘, 然後才和師傅出發。
一路上, 她的手機“叮叮叮”的響個不停,原來是師娘開始在微信裏麵轟炸她。
“手帕繡得太好看了!”
“甜甜,你還有什麼不會的!”
“你不止做菜好吃, 竟然還會繡花……”
“啊啊啊!我太喜歡了!”
“你師父這是在哪找到的寶藏女孩啊?簡直就是老天送給我們的女兒!”
……
葉甜回複時都合不攏嘴:師娘真是太可愛了,內心裏是住著一個少女吧!
早上9點多了,雖然過了早高峰, 但環路上依然擁堵。羅大廚不慌不忙的開著車, 甚至跟著車裏的音樂哼了起來,足見他心情十分之好。
葉甜拿手機看下載好的比賽視頻,提前研究搶菜環節要快速搶到哪些食材, 在交換食材環節怎麼才能保住油、鹽、醬油等必須調料, 然後再拿對方哪些東西,給他們製造困難。
這個爭霸賽,不止是單純的比廚藝,還要比誰的腦筋轉得快,比怎麼提前布局, 比現場的控場能力,絕對是一場綜合實力的比拚。
“小丫頭, 你別緊張,有師父在呢。你師父可是老油條了,外方的小伎倆都是小兒科, 難不住我的, 放心吧!先別看視頻了, 在車庫看手機容易暈車。”羅大廚看了一眼副駕駛位的葉甜,覺得小徒弟真是個認真的好孩子。
9點40分,葉甜和師父就到了酒店一樓,沒想到開進地下停車場旋轉好幾圈,等在負三層停好車,再坐電梯到餐廳所在樓層,竟然用了10分鍾。
其他工作人員也都陸續到了,大家開始換衣服、整理衛生,為中午開餐做各種準備工作。
羅大廚把葉甜讓到自己身前,朝著現場的人喊道:“大家停下手中的工作過來一下啊,我正式介紹一下,這是我的徒弟葉甜。她年齡比較小,你們叫她小葉就行。她也是我們爭霸賽小隊的一員,接下來的一周和我們訓練,大家歡迎!”
現場的工作人員都笑著鼓掌。
“小葉,這位是張利張師傅,是我們川菜部的骨幹,擅長做肉類,刀工也很了得。這是我們從酒店西餐廳挖來的盧豪師傅,他做的什麼舒芙蕾,什麼布丁,甜品我不太懂啊,反正那都是一絕。難得他還有中餐基礎,煎炒烹炸都能做。”羅大廚介紹了另外兩名隊友。
他們年紀都在30歲左右,正是年富力強的時候。知道葉甜是最後一名隊友,他們都有一刹的吃驚,然後熱情的打招呼,葉甜也回以微笑。
“以後我們四個就是參賽小隊了,可能暫時無法兼顧餐廳的工作,其他人要辛苦一陣子了,在這裏也要感謝大家的支持 !”羅大廚麵麵俱到。
“我們不辛苦,堅決支持參賽隊!”
“參賽隊加油!”
“旗開得勝,為我們酒樓爭光!”
大家都十分配合,還喊起了口號。
“我一來就聽到你們在喊,這熱情空前高漲啊!”不用猜,進來的是粵菜主廚餘海師傅了,他的小徒弟也跟在後麵。
“小葉,你也被老羅騙來了?這家夥,找了3個精兵強將,這比賽小 case 了,冠軍還不是手到擒來。”餘海故意誇張的說。
“你別瞎幫我吹噓,我們這幾天還需要你指點呢。”羅大廚沒和他鬥嘴。
“呦,我要是能幫上忙,那肯定義不容辭。”餘主廚也認真說道。
羅大廚接著說:“我就在靠裏麵的灶台實驗新品,盡量不影響大家。但大家有什麼事,都可以隨時和我說。還是餐廳的工作更重要,比賽隻是錦上添花罷了!”