揉了一下陸維的頭，蘇南端著剛做好麻辣冷吃兔出門去公社婦聯了。
“這就是你口裏說的那個麻辣冷吃兔？”葉吉祥聞了聞味道，還沒有吃就得出結論，“這味道聞起來香，看起來也挺不錯的，我覺得能行。”
這個年代的物資非常貧乏，信息的傳播也很慢，很多人祖祖輩輩都生活在那一畝三分田地上，對外麵的世界見得非常少，會做的菜往往也是上一輩流傳下來的幾種做法，通常沒有太多的技巧，花樣也很單一。
青縣人並不怎麼喜歡吃兔子，而且吃兔子就一個做法，加點辣椒炒一炒，而且吃來吃去就那個味道。
聞麗也聞到了空氣中的香味，高興地點頭，“這味道確實挺香的，光是聞著這個味道，我就想買隻回去嚐嚐，要肉票的咱們買不到，可這不要肉票的咱們甭管花多少錢，都買一隻來嚐嚐。”
雖然窮，但民以食為天，人對美食的追求是一種本能。
聞麗說，“那咱們先把東西送些到縣政府的食堂，讓縣政府食堂的師傅做一份，中午請賈支書他們過來嚐嚐，這個怎麼做，蘇南，你教教縣政府的師傅。”
蘇南點頭，“好。”
中午吃飯的時候，縣政府工作的幹部們就突然發現，食堂裏麵多了一道菜，肉塊是白的，焦香酥脆，還放在食堂的大盆裏麵，那個香味就飄出來了。
“南師傅，這是咱們出的什麼新菜嗎？”有人問食堂做飯的大師傅。
南師傅在做之前，得了蘇南的囑托，特意在這個時候賣了個關子，“你們先嚐嚐，這個味道好不好吃。”
看樣子這還真是食堂的新菜式，而且還是一道肉菜，大夥兒瞬間被南師傅勾起了好奇心，打好飯之後，大家放下飯盒，第一筷子就是嚐嚐這肉的味道。
吃了一口到嘴裏，椒香濃鬱，味道麻辣，讓人了還想吃，再吃一口，卻已經沒了。
因為隻做了五隻兔子，所以縣政府的每個人就分到了兩塊肉，一人兩筷子下去兔子都沒了，吃的快的甚至沒嚐出是個什麼滋味，“這是啥肉啊？是不是雞肉？”
“兔子吧！”有人吃了出來，“隻是怎麼跟咱們平時做的不大一樣，南師傅你啥時候弄出來的新菜式？這個怪好吃的，以後可以每個月多做兩回，兔肉貴嗎。”
南師傅打完了菜，笑著說，“這個你得問紅星公社的聞麗同誌和蘇南同誌了了。”
聞麗聽到叫自己的名字立馬站了起來，“大家覺得今天咱們這個麻辣冷吃兔好吃嗎？要是供銷社有賣的，你們會買嗎？”
“買啊，聞主任啊，你們養殖場不是本來養豬的嗎？這是不賣豬，改成賣做好的兔子？”有人好奇地問。
聞麗笑著說，“咱們養殖場現在要發展多條產業，現在發展的兔子還在試驗中。”
得到了正麵的反饋，這是一件值得高興的事情。
吃完飯，聞麗就帶著蘇南去了賈世新的辦公室，把她們的想法跟賈世新說了。
賈世新中午也分到了兩塊麻辣兔肉，不管在鄉下還是在城裏，兔子遠沒有雞這樣的東西受歡迎，因為兔子的做法非常單一，燒出來的兔子也並不是那麼好吃，還帶著一股騷味兒，這東西又沒雞肉滋補，所以壓根沒人養兔子，吃的人也非常少。
但今天中午這道麻辣冷吃兔，吃著的味道完全顛覆了青縣其他的做法，給大家單一的飲食增添了一種新的風味。