100.第100章 Chapter 100(1 / 2)

顧巍華的晚餐地點選擇的是一家私房菜館。

這家私房菜館的主人專做淮菜, 在滬市開店到現在已經是第三代了, 掌廚店主無一不是有名的淮菜大師。因為大師名氣,又因為是私房菜館, 很多人慕名而來, 因此隻接受預定。

這家私房菜館的招牌是“程家菜”,是店主的“程”,以及從祖上一代代下來研究淮菜總結出的精華。

陸之棠也曾聽說過“程家菜”的名聲, 隻是一直隻聞其名,未見其麵。不知道顧巍華從哪裏找來的關係插隊, 約上了今晚的宴席。

陸之棠對私房菜隻存留於知道一點的印象, 大約是店主精心烹製的美食以及私密的環境。

從外在看來確實是如此。當陸之棠接了顧巍華在一處老街停下, 跟著在巷口等候的領路人在有些濕滑的石板小巷子中穿行, 最終到達一幢與左右鄰裏沒有什麼兩樣的老式石庫門建築舊樓,當推開厚重木門進入到裏麵,卻發現裏麵別有洞天。

隻有幾平米的小庭院也被改造,邊上的花木因為季節的原因枯黃落寞, 隻有一株盛開的臘梅靜靜佇立在小巧的池塘邊上迎來送往,不那麼精致,卻富有野趣。

有人來與顧巍華核實了身份, 就帶他們去到他們預定的房間。

私房菜館沒有專門的菜單, 菜單全由主廚根據客人來擬定,專門為他們製作一道道美食。

“陸哥吃過淮菜嗎?”

陸之棠和顧巍華都落了座,離上菜還有一點時間,顧巍華便和陸之棠說起了話。

“吃過一些, 但是都是外麵的改良菜式,正宗的少見。”

陸之棠的飲食習慣還是偏向於粵菜,而在滬市,這邊的本地菜是本幫菜,陸之棠雖然說不上耳熟能詳,但還算吃過不少。至於淮菜,現在市麵上多是流行川菜或者湘菜,陸之棠知道的都少,更別說吃了。

“那可要好好期待了!”顧巍華為自己的選擇點了個讚。

陸之棠是蠻期待的,出身粵市的他,即使不如其他人熱衷於美食,天天逛街串巷隻為美食,但也算是半個吃貨了,對美食的要求度也是挺高的了,自然對

即將到來的美食之旅頗為期待。

閑聊著,時間很快過去了,菜也上了桌。

因為他們是兩個人,主廚沒有為他們準備分量十足的大菜,雖然足有八個菜,但分量都偏小。

陸之棠慣食的粵菜廣府菜的特點是清淡鮮美,而淮菜同樣也有這個特點,清淡適中的同時又精雕細琢,同樣也合乎陸之棠的飲食習慣,而且因為與廣府菜的原材料的不同而顯得各具特色。

這頓晚餐陸之棠很滿意,而顧巍華見陸之棠吃得滿意,自然也很滿意。

杯盤狼藉之間,陸之棠和顧巍華一邊坐著消解飯氣一邊說話聊天。

“我記得你之前說過,過年會回紐約家裏?”陸之棠問道。

“是,今晚回鵬城,後麵幾天處理完公司的事情,趕在除夕之前回到家裏!”顧巍華是有問必答。

陸之棠聽他這麼說了,才轉身取過自己帶過來,期間一直放在旁邊座位上的一個巴掌大的小牛皮紙袋。

“我聽你說你父親好茶,也沒什麼禮物送你的,這是我從家裏帶過來的一點碧螺春和祁紅,你帶回去可以和你父親一起品飲。”說著,陸之棠將牛皮紙袋遞了過去。

其實顧巍華老早就瞄上了這個牛皮紙袋,一直猜測裏麵是什麼東西,卻沒想到是陸之棠的茶葉,還是送給自己的,一時之間手忙腳亂的接過了陸之棠遞過來的牛皮紙袋,心裏感動又有點不知道說什麼好。