第一百八十八章 二個巨無霸(2 / 3)

麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。由於加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費用和4萬美元的建築費用,也常無力爭取貸款。麥當勞公司就負責代加盟商尋找合適的開店地址,並長期承租或購進土地和房屋,然後將店麵出租給各加盟店,獲取其中的差額。這是麥當勞公司收入的主要來源。這實質是麥當勞房地產公司(為實施房地產策略而成立的公司)用各加盟店的錢買下房地產,然後再把它租給出錢的加盟店。這種房地產經營策略,實際上是把第一債權人的權利轉讓給了麥當勞房地產公司,以使它能具備從銀行取得貸款的資格。官術網(--數十萬的完結小說免費下載))這既解決了加盟者開店的資金困難,又增加了麥當勞公司的收入,同時,通過控製房地產,更有利於麥當勞加強對受許人的管理。至20世紀80年代中期,麥當勞的近萬家餐館中,有60%的房地產權屬於麥當勞總部,另40是由總部出麵向當地房地產主承租的。由此,房地產收入成為麥當勞的主要收入。麥當勞收入的1/3來自直營店,其餘來自加盟店,其中,房地產收入占這部分收入的90%。

麥當勞另外一個成功之處就是設立廣告基金是麥當勞的重要營銷策略。由於大部分加盟者隻有一家或少數幾家店,不可能負擔大部分廣告費用,而大家聯合起來,就可以籌集到較豐厚的廣告基金。為了能夠讓麥當勞在更大範圍做電視廣告,年麥當勞總部決定建立聯合廣告基金製度,並組建了麥當勞全國加盟者聯合廣告基金會,基金會的資金來源於參加這一計劃的加盟店和麥當勞公司直營店,其額度大約占每年總營業額的3%-4%。麥當勞除了總公司廣告部以外,在美國各地還有若幹個廣告基金。這樣,品牌宣傳的廣告經費就充足了。經營者們利用這筆巨大的款項,可以做強勢廣告宣傳。

在宣傳“麥當勞”品牌的過程中,堅持統一廣告與區域性廣告相結合的原則。即不同的地區、不同的廣告基金,在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創意。也就是說,各個地區是根據自己地域的促銷重點和當地價值觀、消費習俗等作不同的廣告設計來對同一個漢堡包進行宣傳。這也是麥當勞公司特許經營體係獨具特色之處。

在人才方麵,麥當勞公司擁有一支龐大的年輕人才後備軍,由大學生組成。真正畢業於飲食服務學校的隻占員工的30%,而40%的員工來自商業學校,其餘的則由大學生、工程師、農學家和中學畢業後進修了2~5年的人組成。

麥當勞打破了論資排輩的腐朽觀念,大量啟用沒有工作經驗的年輕員工最新章節逆界至尊王。

麥當勞致力於消除對少數族裔和女性,同性戀的歧視,展多樣性和包容性,接納並積極開展多樣性教育,在整個組織中宣揚多樣性思想。麥當勞與國民經濟進步協會有色人,組織的華裔美人,殘疾人士等組織形成了夥伴關係。

麥當勞擁有最多的少數族裔和女性特許經營在快的服務行業。過40.7%的麥當勞在美國的所有者/經營者是婦女和少數族裔。排名前25家企業為殘疾人士

“麥當勞的福利計劃,目的是吸引,激勵,獎勵和留住人才,讓員工作出卓越的業績,並提高我們的領導地位。我們認識到,必須有一個強大的福利計劃。這反映在我們的員工承諾中,具有吸引力的薪資和福利,這是我們的五項用人原則之一。”麥當勞對於員工的激勵是多方麵的

當然還有完善的管理製度,麥當勞非常重視員工培訓,並建立了較完備的培訓體係。這為受許人成功經營麥當勞餐廳、塑造“麥當勞”品牌統一形象提供了可靠保障。麥當勞的培訓體係是在職培訓與脫產培訓相結合。脫產培訓主要是由位於芝加哥的漢堡大學(HamburgerUniversity)完成。漢堡大學是對分店經理和重要職員進行培訓的基地。2年在北京開辦的中國第一家麥當勞餐館的4名管理人員就畢業於漢堡大學。漢堡大學提供兩種課程的培訓,一種是基本操作講座課程(BOC),目的是教育學員製作產品的方法、生產及質量管理、營銷管理。作業與資料管理和利潤管理等;另一種是高級操作講習課程,主要用於培訓高層管理人員培訓上,其內容包括QSC&V的研究、提高利潤的方式、房地產、法律、財務分析和人際關係等。

隨著華夏國經濟的展,後世麥當勞在華夏國的市場也有著迅猛的擴展。在趙華重生以前,麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中華夏國5個省市和直轄市的108個次級行政區域。

時下麥當勞十分重視華夏國的市場,但是重視的當然是那些一級城市的市場,雲落都屬於三線城市了,而且經濟的展相對落後,想讓麥當勞在雲落市開設分店,可是沒那麼簡單的事情。

麥當勞之所以能夠成功,在於管理,國內缺少這樣的名牌就是在管理機製上存在問題,有時候我們的產品質量甚至是全球最好的,但是依舊是不能打造自己的品牌。

麥當勞的黃金準則是顧客至上,顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量、服務、清潔,和價值。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。