“要吃中餐還不容易嗎?剛才服務員不說了嗎?出門轉左,就有中餐快餐店。”楊歡覺得奇怪。
理查德?帕克搖了搖頭,“不瞞你說,我幾乎吃過英國所有大城市幾乎所有的中餐廳,都很讓人失望,倫敦哈羅斯的這家生意是不錯,但主要是地理位置好,至於說做出來的菜,看他們的服務態度就知道了。”
楊歡倒是不知道還有這種講究,“那你就去南安普敦!”
“南安普敦?”理查德?帕克還是搖頭,“我去過,金漢宮、麒麟閣、金鼎閣,南安普敦有名氣的中餐廳我都去嚐試過,雖然不錯,但都各有各的問題。”
“說來聽聽。”楊歡倒是來了興趣。
張寧也開始注意起了對麵這個一談到吃就停不下嘴的老頭。
“這幾家中餐廳都是中國人,或者是華人經營的,口味都很地道,單純從食物的角度來看,也還算不錯,可總覺得就是缺點新鮮感,都是一些吃了幾十年的東西,可是現在的餐飲行業講究的是推陳出新,經常都是一個月就上一批新菜式。”
楊歡聽了,倒是有些刮目相看,這跟他的很多想法都不謀而合。
“另外一點就是,不管是金漢宮還是麒麟閣,還是金鼎閣,都過份執著於中國傳統,可現在很多人吃東西最看重的是體驗和健康,就好象你把整間餐廳包裝成金碧輝煌的故宮,可我們走進去,沒感覺,甚至有些反而會刺激我們的胃口。”
楊歡再度點頭,這一點也是跟他想的一模一樣。
簡約而不簡單,就是要帶著那麼一丁點與眾不同的小資範!
“總而言之,我有些失望!”理查德?帕克搖頭一歎。
張寧聽到這裏,來了興趣,問道:“帕克先生,你是做什麼工作的?”
“我嗎?”理查德?帕克笑了笑,“我也沒固定工作,就是為報紙和雜誌寫寫食評。”
楊歡和張寧頓時都明白了,難怪對餐飲如此了解了。
“那你應該再到南安普敦去一趟,那裏新開了一家高檔的中餐廳。”楊歡建議道。
“新開的?”
“嗯,金漢宮轉手易主了,新老板重新裝修了一番,還邀請一些中餐名廚和營養學家,重新量身打造中餐菜式,我覺得你應該去試試。”
就當是為望江閣做免費的宣傳廣告也好!
理查德?帕克聽後,問向楊歡,“先生,你去吃過嗎?覺得怎麼樣?”
“嗯,那是我在英國吃到過的最好的中餐。”
理查德?帕克用力一拍桌台,“行,連你都這麼說,我明天就去嚐嚐!”
從倫敦到南安普敦也就一個來小時的車程,交通也是非常的方便。
“相信我,你一定不會失望的!”楊歡倒是信心十足。
開玩笑,他和張寧一起出謀劃策弄出來的餐廳,能差嗎?
真以為那些錢,那些精力,都扔泰斯特河裏去啦?
吃了一頓奢侈無比的晚餐,留下了滿桌子的食物,還有一些吃不下的吉品鮑和魚翅。
楊歡不肯打包,理查德?帕克倒是不介意,最後他讓服務員打包清台。
出了餐廳後,楊歡給理查德?帕克留下了個電話,讓他到南安普敦的時候再打自己電話,然後就帶著張寧和龍五出了哈羅斯商場,直奔泰晤士河南岸的山穀球場。
要說查爾頓,國內的球迷一點都不陌生,因為國腳鄭誌之前就在這支球隊效力,後來去了蘇格蘭超級聯賽的凱爾特人,今年夏季回到了國內打中超。