38.第38章 第38章:蕾蕾全程看王冬煮魚(2 / 3)

蕾蕾和初然看得非常的入神,手機一直在拍著視頻,她又看到王冬把清洗好的魚片撈出來晾幹水分,加上了適量的食鹽、料酒、少量的清水,用手抓均勻,最後打上一個雞蛋清、又加了適量的澱粉,順著一個方向抓均勻醃製。

接著,王冬在鍋裏倒上水,開大火把水燒開,然後把魚片放進焯過了一下,大約焯了30秒左右,把黃瓜和紅辣椒放進去又焯了一分鍾,撈出來控幹了水分。

然後蕾蕾就看到王冬在鍋裏倒上了食用油,把蔥薑蒜放進去炒出香味,加上適量的清水、食鹽、胡椒粉、白糖攪拌均勻,水燒開後倒上一點澱粉水勾芡,看到湯汁變粘稠時,王冬就把魚片、辣椒圈、黃瓜倒進去翻炒均勻就出鍋了。

緊接著又在鍋裏倒上適量的水,把魚頭和魚骨放進去焯了一下,加上了適量的食鹽、料酒攪拌均勻,等著把水煮開,大約焯了3分鍾左右,把浮在上麵的白沫撇出來,把魚頭和魚骨撈出來放在涼水裏清洗幹淨。

蕾蕾看到了這裏,這麼繁瑣的步驟,她就想起來自己爸爸的廚藝,覺得真是不簡單啊,這些隻有細心的人才能做到。

眼前的王冬讓她越來越喜歡了,她心裏又泛起了愛的濃意,看著他強壯的體魄,這一塊塊肌肉讓她感到了男人的性感和魅力。

這時,她又看到了王冬在鍋裏倒上食用油,加上一勺麵粉,快速地攪拌均勻,一直攪拌成了糊狀,然後又加上適量的清水,把魚頭、魚骨放了進去,又加上適量的食鹽、料酒。

胡椒粉攪拌均勻煮了十分鍾左右,最後看著王冬倒了一點芝麻油。

這一下子讓蕾蕾讚歎不已,沒想到看到了最後,這一條黑魚讓王冬做成了兩道菜,一道魚和一道湯。

連站在旁邊一起看的初然她口水都快要掉下來了,看著王冬把湯往臉盆裏盛,這一股魚湯的香味直接飄進了她們的鼻孔裏,讓她們饞的隻想吃了。

這時,誌強就把兩盆魚端到了桌上,而在裏麵炒菜的王冬媽媽也炒好了幾個菜端了出來,正當他們坐上去吃飯的時候,就聽到了外麵停車的聲音。

因為自從這條路通車之後,這車就直接開到了王冬的院子門口,他們聽到響聲就站了起來,就聽到“恩人”的一句叫聲,大家都聽出了是彤彤的聲音。

王冬的媽媽又進去拿了一副碗筷出來,一進院子的彤彤看到他們都坐在榕樹底下就要吃飯了,看著桌上滿滿的兩盆魚,彤彤心裏非常的開心不已,因為她很愛吃魚。

王冬的父母叫她趕緊坐上去吃飯,於是彤彤就坐在了王冬媽媽的旁邊,然後他們就一起吃飯了。

王冬夾起來一塊魚肉往嘴裏送的時候,就感到這魚非常的鮮,這種鮮和平時的魚非常不一樣,隻感到一股清香的味道刺激著味蕾的每一道神經。

在入口下去的時候,隻感覺食道一陣清涼的感覺,這種感覺像是在按摩般的享受一樣,讓人有種飄飄然的感覺。

隨著這一口咽下去的時候,他感到身上一天疲勞的感覺都消失了一樣,就像剛剛從按摩中站起來一樣。

這時,他們也感覺到了這種前所未有的感覺,特別是誌強,他感覺非常的明顯,當他咽下去的那一刻,仿佛一道光直接掃除了他身體裏的垃圾一樣,讓他非常輕鬆自在。

本來在夏天胃口不是怎麼好的情況下,這一下子讓他胃口大增,連他自己也不明白此刻的感受。

當大家都吃過了這條魚之後,表情都變了,王冬甚至把魚翅放在嘴裏抿了又抿,生怕還有一塊肉沒吃進去。

“哇塞!這是我吃過最好吃的魚了,太好吃了。”蕾蕾吃得忍不住說了出來。

院子裏滿是大家對這條魚的評價,這聲音像是海裏的浪一樣,一高一低,高的時候,他們在讚歎,低的時候,他們在吃飯,正當他們吃得津津有味的時候。

村子外麵的二虎帶著火美人到了村子口,他們就從青石鋪就的小路走了過去,一直走到了王冬的院子門口,聽到了裏麵一陣歡聲笑語,她從門口望了一下,正好看到了王冬。