路邊一片廟宇樣的建築出現在狄小虎視線中，灰白圍牆，門口碩大的停車場，還有兩尊玉石獅子。
停車場裏除了二十多輛價位浮動較大的汽車外，還有輛加長款黑色幻影，證明地方沒錯。狄小虎懷著好奇心情，走進這家名叫【燒尾】的大院。
很奇葩的名字……
門口沒人接待，然後狄小虎覺得自己來錯了地方。怎麼跟小城公園似地，中央是個小湖泊，兩邊杵著十來棟木製小房？
更奇葩的是中央小湖泊四周，全用木柵欄圍了起來，幾條一米來長的鱷魚，懶洋洋趴在暖光燈下。
狄小虎上學那會兒最喜歡看動物世界，一眼認出這是厄瓜多爾的窄吻鱷，最大能長到六米長。然後聯想起這是家飯莊，心想不會吃鱷魚吧？
“小虎兄弟，這邊。”陳純在一棟小木房前，不停向狄小虎招手。
“一共請了六人，都是有希望購買遊艇的主兒，裏麵還有位香港人。”陳純很熱情的把狄小虎請進房間。這裏裝修稱得上漂亮考究，水準之上，不太過於稱奇。
“今晚……我們吃鱷魚？”猶豫良久，狄小虎道出心中的疑惑。
“吃燒尾宴～”陳純笑眯眯地給狄小虎介紹起晚上的菜肴：“這家飯莊也是近兩年剛開的，老板以前是香港新界的圍村人。那個地方是家族式村落，基本都姓候，在香港也算是很名氣的家族。他們村子裏每年聚會分紅，都要烹製燒尾宴。而這裏的老板，就是當代掌刀大廚侯洪寶的弟子，一手做魚功夫，堪稱絕頂。”
燒尾宴……
這是什麼東東？
狄小虎隻知道滿漢全席。
好在陳純給他科普，說燒尾宴起源唐代，有人發財或者升遷，親朋好友都會準備燒尾宴慶祝。涵蓋點心、羹湯、山珍、水禽。全部上齊，夠百十人吃飽。
不同於近乎失傳的滿漢全席、曲江宴，燒尾宴傳至今，除五十多道古法菜肴保留下來之外，後人們還多次改良主菜，廣東，香港那邊廚師做的最正宗。
今天來人較少，所以陳純隻預定了三道主菜和九道配菜。
燒尾燒尾，取其魚躍龍門，天火煉化魚尾蛻變成龍的吉祥寓意，它的靈魂菜係，當然是燒魚。
不過鯉魚吃起來沒意思，現在人都拿鱷魚來當這道菜的食材，因為鱷魚和龍比較接近。
怪不得，鱷魚現在沿海城市吃的很很多，特種養殖場也到處都有，兩江農貿市場裏賣一百五十塊一斤。
以陳純的經濟地位和社會地位，別說鱷魚，想吃海怪都不是什麼難事。
但這種套了噱頭的菜式就明顯不一樣了，吃的更多是身份，這也是富豪和普通人區分的最大準繩。
吃鱷魚，狄小虎心裏覺得有些罪惡感，不過一想雞鴨豬魚什麼的也是生命，這時候假惺惺。豈不是跟一邊吃著大魚大肉，一邊義正言辭的指責狗販太過殘忍那樣不厚道？
閑談中，陳純接到通電話，站起笑道：“其他人來了，我們走門口迎接下。”