二牛媽看著安然臉上那明亮的笑容，這才覺得她和從前已經是判若兩人。
現在的安然勇敢大方，聰明果斷，已經不是之前那個唯唯諾諾見了安家的人，就會全身打抖的安然。
“安然，你放心，有事咱們都會幫襯著你！”
安然笑著謝過了她就和二牛，還有二牛媽抬著那筐下水去溪邊清洗了起來。
他們現在已經做的非常熟練，沒用多少時間，就把那些豬下水全部都清洗幹淨了。
接著便是鹵製，這道工序現在二牛也可以幫忙完成，安然每次都會在之前將所有的鹵料包準備好，這鍋鹵湯的味道也是越來越香，每次打開鍋蓋時，二牛總會閉著眼睛，陶醉地站在那裏聞個半天。
二牛媽見著自家兒子這副不爭氣的樣子，便忍不住要笑道：
“看看你的樣子口水都快滴到鍋裏去了，不知道的人還以為你從來沒有吃過！”
二牛被他媽說的不好意思起來，一臉憨厚的笑著抓抓腦袋解釋起來。
“娘，你不知道安然的這個鹵料是越來越香了站在這裏就是會忍不住！”
安然聽了以後也是一臉笑的燦爛同二牛媽說道：
“嬸子，我的這鍋鹵湯每天都要加新的鹵料下去，所以味道是會越來越濃。”
二牛媽聽了她的話在一旁感歎道：
“安然，你真是個有本事的我做了這麼多年飯，都不能把豬下水做的這般好吃！”
“嬸子，我這個方法也是胡亂試出來的沒想到真的能成。
也算是找到一個能養家糊口的方子了！”
二牛媽見著安然說的一臉坦然的模樣，認同的點點頭，的確如此，若是沒有這個方子的話，她們兩姐弟的生活可是成問題的。
“嬸子，山上的這些竹筍再過一段時間就沒有了，到時候咱們的主要來源就是靠這些鹵味了，我以後還會慢慢的在琢磨幾個新的點子。”
雖然目前二牛還能靠竹筍賺些銅板，可是再過一些時日竹筍就要下市了，那麼安然自然是要把眼光放長遠一點。
對於這一點二牛媽也是心知肚明，竹筍是有季節的，好在這段時日二牛也賺了不少銀子，比他爹去鎮子上打工賺的還要多。
“安然，你的意思我是明白的，反正你放心，有什麼事情讓二牛幫忙就是了！”
安然知道二牛媽是個聰明人，一聽就明白了自己的意思，和這樣心地善良的人打交道，實在是一件很舒服的事情。
有了二牛媽的幫忙，就連烤竹筍很快也做完了，這樣安然輕鬆了許多。
二牛他們走的時候安然依舊是給了他們一大罐鹵味，這讓二牛媽感激了半天，最後還是被安然的熱情打敗了隻好收下。
【作者題外話】：最喜歡，
還是人世間的煙火氣，
好像所有的不高興，
都會在一碗熱騰騰的餛飩裏，
慢慢的消散掉！
美食是可以安撫人心的，
味道也是一種記憶，
就像是童年外婆做的黑洋酥湯圓，
那就是一種幸福的味道！
看文快樂呀！
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