豆腐腦大家都喝過吧，每個地方的豆腐腦特色都不一致。總體來說，北方喜歡用鹽鹵做成硬一點的呈塊狀，叫豆腐腦。南方愛用石膏製成較軟更加白的，叫豆腐花。
當然，基本你去全國各地買早餐說句“豆腐腦!”不管是豆腐腦還是豆腐花，小販們都明白。
有些地方的豆腐腦在裏麵放很多糖，有的則是放漿，有的則是放肉末。更誇張的放上一排小酥肉，就是幹炸裏脊，然後再在上麵澆上糖醋汁，基本就是糖醋裏脊豆腐腦啊。
河南鄭州作為一個南北交通的中心，這裏的豆腐腦向這裏的文化一樣充滿了南北文化的交融。不過根據人的個性判斷，這裏的文化還是偏北方一點，因為豆腐腦是用鹽鹵做成的成塊的。
但很有特色的是，如果你在河南這片神奇的土地上說要一碗豆腐腦的話，老板通常都會問你：“甜的、鹹的、還是兩摻的。”
鹹的放醬料，甜的放紅糖，兩摻可不是又放醬料又放紅糖，而是用豆腐腦和胡辣湯摻到一起，攪和均勻後再在上麵撒上一層濃濃的辣椒油和醋，撒上蔥花後，看起來基本就是紅的白的外加綠的還有褐色的。這樣的喝法在別的地區是很少見的，起碼我很少見。
在這裏說豆腐腦，除了要表達各地美食的特色都在地毯上這個意思以外，還有一個想法就是，這樣的兩摻豆腐腦看起來特別像摔散的腦漿。
可能有些惡心，但是真的很像，起碼跟我見過的幾次感覺就很相似。
20xx年，我的一個濟南的朋友來鄭州找我玩。
因為接他的路上我嘴欠的給他講關於酒店的鬼故事，所以他打死也不去住酒店。
無奈之下，我隻得為他找了一家日租房公司。日租房絕對是20xx年以後的的新興產物，無非就是讓外地遊客在休息時找到家一般的感覺。像這種日租房一般都在高檔的小型公寓內，一大居或者一室一廳最佳。而當時做的最有名的日租房就是大石橋廣場了，大家都愛叫他清華園廣場，相信在鄭州居住或者工作過的人都知道這個地方。
那天為朋友辦理完入住手續後，我便留他一個人在房間休息，我與房主一坐電梯下樓，並且與房主去位於四樓的辦公室交錢。
當我們走出電梯的時候，突然聽到了“砰!”地一聲巨響。我們趕快把頭伸向了窗戶外麵。一個人跳樓了，一個穿著西服的男人跳了下來，他從高空中跳落，落在了三樓的回廊上。
在廣場的三樓有一個搭起了玻璃罩的回廊，男人穿過了玻璃罩摔在了回廊當中。我們在四樓看去，就像在二樓看到地上有人跳樓一樣清楚。我們清楚的看到了男人跳樓落地後的慘狀豆腐腦大家都喝過吧，每個地方的豆腐腦特色都不一致。總體來說，北方喜歡用鹽鹵做成硬一點的呈塊狀，叫豆腐腦。南方愛用石膏製成較軟更加白的，叫豆腐花。
當然，基本你去全國各地買早餐說句“豆腐腦!”不管是豆腐腦還是豆腐花，小販們都明白。
有些地方的豆腐腦在裏麵放很多糖，有的則是放漿，有的則是放肉末。更誇張的放上一排小酥肉，就是幹炸裏脊，然後再在上麵澆上糖醋汁，基本就是糖醋裏脊豆腐腦啊。
河南鄭州作為一個南北交通的中心，這裏的豆腐腦向這裏的文化一樣充滿了南北文化的交融。不過根據人的個性判斷，這裏的文化還是偏北方一點，因為豆腐腦是用鹽鹵做成的成塊的。
但很有特色的是，如果你在河南這片神奇的土地上說要一碗豆腐腦的話，老板通常都會問你：“甜的、鹹的、還是兩摻的。”
鹹的放醬料，甜的放紅糖，兩摻可不是又放醬料又放紅糖，而是用豆腐腦和胡辣湯摻到一起，攪和均勻後再在上麵撒上一層濃濃的辣椒油和醋，撒上蔥花後，看起來基本就是紅的白的外加綠的還有褐色的。這樣的喝法在別的地區是很少見的，起碼我很少見。
在這裏說豆腐腦，除了要表達各地美食的特色都在地毯上這個意思以外，還有一個想法就是，這樣的兩摻豆腐腦看起來特別像摔散的腦漿。
可能有些惡心，但是真的很像，起碼跟我見過的幾次感覺就很相似。
20xx年，我的一個濟南的朋友來鄭州找我玩。
因為接他的路上我嘴欠的給他講關於酒店的鬼故事，所以他打死也不去住酒店。
無奈之下，我隻得為他找了一家日租房公司。日租房絕對是20xx年以後的的新興產物，無非就是讓外地遊客在休息時找到家一般的感覺。像這種日租房一般都在高檔的小型公寓內，一大居或者一室一廳最佳。而當時做的最有名的日租房就是大石橋廣場了，大家都愛叫他清華園廣場，相信在鄭州居住或者工作過的人都知道這個地方。
那天為朋友辦理完入住手續後，我便留他一個人在房間休息，我與房主一坐電梯下樓，並且與房主去位於四樓的辦公室交錢。
當我們走出電梯的時候，突然聽到了“砰!”地一聲巨響。我們趕快把頭伸向了窗戶外麵。一個人跳樓了，一個穿著西服的男人跳了下來，他從高空中跳落，落在了三樓的回廊上。